Nachos mocosos
Brat Nachos es un entremés que sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21 g de proteína, 36 g de grasa y un total de 583 calorías. Por $1,61 por porción, esta receta cubre el 13% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 14 fans. Es una receta a un precio razonable para los fanáticos de la comida mexicana. Si tienes cebolla, salchichas bratwurst, chile en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 44%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Lechuga Brat Wraps con Johnsonville Brat Patties, Brat Wraps y Bears Brat.
Instrucciones
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
Dore las rodajas de salchicha en una sartén a fuego medio, de 10 a 12 minutos, revolviendo con frecuencia; escurre el exceso de grasa y reserva la salchicha.
Derrita la mantequilla con aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; Cocine las cebollas en la mezcla de mantequilla y aceite, revolviendo con frecuencia, hasta que estén suaves y doradas, aproximadamente 20 minutos. Dejar de lado.
Extienda los chips de tortilla en una bandeja para hornear en una capa uniforme.
Extienda las rodajas de salchicha, las cebollas caramelizadas, las cucharadas de frijoles refritos, las rodajas de chile jalapeño y la mezcla de queso mexicano sobre las patatas fritas.
Espolvorea con chile en polvo, pimienta de cayena y cebolla en polvo.
Hornea los nachos en el horno precalentado hasta que estén calientes y el queso se derrita, de 10 a 15 minutos. Mire con atención para evitar quemarse.
Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el vino espumoso y el Riesling son excelentes opciones para los nachos. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Iron Horse Wedding Cuvee. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 39 dólares.
Cuvée de boda Iron Horse
Este es el champán más romántico de Iron Horse. Lo describimos como peligrosa y deliciosamente fácil de beber, frutal, seco y elegante, con burbujas diminutas y un final notablemente largo.