Nachos De Pollo Asados Con Salsa De Chile Y Queso Verde

Name: Nachos De Pollo Asados Con Salsa De Chile Y Queso Verde
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pinta tomates cherry, cortados a la mitad; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, a temperatura ambiente; 2 puñado hojas de cilantro frescas, desmenuzadas a mano; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chips de tortilla de maíz salado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria y guacamole, para servir; 1 1 libra de calabacín, semillas de comino tostado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 puñado hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes; 2 diente de ajo, pelado; 2 cebollas verdes, partes blancas y verdes, picadas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Jack rallado; 1 jalapeño, picado; 2 jalapeños, sin tallo; 1 lima, jugo de limón; 2 limas, en jugo; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla, pelada y cortada en cuartos; 1 kilogramos pollo asado entero, carne finamente desmenuzada, piel y huesos desechados; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, pelados y enjuagados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1/2 barra) mantequilla sin sal

Nachos de Pollo Asados Con Salsa de Chile y Queso Verde podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Para $3.11 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 8. Una porción contiene 1032 calorías, 62g de proteína, y 66g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 35 fans. Una mezcla de tomates, jugo de lima, sal kosher y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Tratar Nachos de Chile con Queso, Nachos para Perros con Queso y Chile, y Pollo con Salsa de Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla de agua; agregue los tomates, los jalapeños, la cebolla y el ajo. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, hasta que los tomates estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Chile Jalapeño

Ajo

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y enfriar un poco, luego ponerlos en una licuadora.

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el cilantro, el jugo de limón y el comino. Haga un puré durante unos segundos para mezclar, y luego vierta aproximadamente 1/4 de taza de agua y procese hasta obtener un puré grueso; pruebe y sazone con una pizca generosa de sal. Debe tener unas 2 tazas de esta salsa verde.

Ingredientes que necesitarás

Lata) Salsa Verde Enlatada

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Comino

Agua

Sal

Haga un roux fundiendo la mantequilla a fuego medio-bajo en una cacerola de fondo grueso. Al igual que la espuma disminuye, espolvoree la harina, revolviendo constantemente con una cuchara de madera o un batidor para evitar grumos. Cocine de 2 a 3 minutos para quitar el sabor a almidón de la harina; no deje que se dore. Agregue gradualmente el caldo de pollo y cocine a fuego lento durante 8 minutos para espesar. Una vez que tenga una buena base, agregue 2 tazas de queso Jack rallado; mezcle hasta que se derrita completamente en una salsa. Agregue la salsa verde preparada hasta que esté incorporada; retire la salsa de queso con chile verde del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Basar

Ají Verde

Queso Monterey Jack

Lata) Salsa Verde Enlatada

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Batir

Haga una salsa rápida combinando los tomates cherry, las cebollas, el jalapeño, el cilantro y el jugo de lima en un tazón; sazone con sal y pimienta, mezclando para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cherry

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Tazón

Para construir estos increíbles nachos: Precaliente el horno a 350 grados F. Obtenga un plato muy grande a prueba de horno y cúbralo con unos puñados de chips de tortilla, siga con una porción del pollo rallado, una capa de la salsa de queso y una buena pizca del gato rallado restante. Hacer 3 o 4 capas de los nachos, dependiendo del tamaño del plato.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado

Chips De Tortilla

Salsa De Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee los nachos hasta que estén calientes y pegajosos, de 5 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la salsa de tomate sobre la parte superior de los nachos y sirva con la crema agria al lado.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Tomate

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1pinta

tomates cherry, cortados a la mitad 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo, a temperatura ambiente 2puñado

hojas de cilantro frescas, desmenuzadas a mano 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

chips de tortilla de maíz salado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema agria y guacamole, para servir 11 libra de calabacín,

semillas de comino tostado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1puñado

hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes 2

diente de ajo, pelado 2

cebollas verdes, partes blancas y verdes, picadas 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Jack rallado 1

jalapeño, picado 2

jalapeños, sin tallo 1

lima, jugo de limón 2

limas, en jugo 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla, pelada y cortada en cuartos 1kilogramos

pollo asado entero, carne finamente desmenuzada, piel y huesos desechados 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates, pelados y enjuagados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(1/2 barra) mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.