Muslos De Pato Asado Con Salsa De Vino Tinto
La receta de Muslos de pato asados con salsa de vino tinto se puede preparar en 1 hora y 20 minutos aproximadamente . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3,19 por porción. Una porción contiene 481 calorías , 47 g de proteína y 20 g de grasa . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Una mezcla de cinco especias en polvo, vino tinto, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 21 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como plato principal bastante caro. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 44% , este plato es sólido. Los muslos de pato asados con salsa de vino tinto , las pechugas de pato braseadas con salsa de vino tinto y kumquats confitados y las pechugas de pato braseadas con salsa de vino tinto y kumquats confitados son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
Extienda las ramitas de romero y los dientes de ajo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Coloque las piernas de pato encima del romero y espolvoree con sal y cinco especias en polvo.
Hornea en el horno precalentado durante 1 hora. Mientras tanto, hierva el vino en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Agrega la gelatina de grosella hasta que se disuelva. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos; dejar de lado.
Después de que el pato se haya cocinado 1 hora, vierta y deseche la grasa que se haya acumulado en la fuente para hornear.
Vierte la salsa de vino sobre los muslos de pato y hornea 15 minutos más hasta que el pato esté muy tierno y la salsa se haya espesado un poco.