Muffins de Maíz con Suero de Mantequilla de Arándanos
Los muffins de maíz con suero de mantequilla de arándanos podrían ser el pan que estás buscando. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 303 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Ve a la tienda y compra sal, arándanos, suero de leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Muffins de Maíz con Suero de Mantequilla de Arándanos {Sin Azúcar Añadido, Sin Gluten}, Muffins de Suero de Mantequilla de Arándanos, y Muffins de Suero de Mantequilla de Arándanos.
Instrucciones
Coloque una rejilla del horno en el centro del horno y precaliente a 400 grados F. Cubra una bandeja para muffins estándar de 12 tazas con papel.
En un tazón grande, bate el suero de leche, los huevos y la vainilla para mezclar.
Combine 1 1/3 tazas de la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un procesador, aproximadamente 30 segundos. Coloca los cubos de mantequilla fría. Usando vueltas de encendido/apagado, mezcle hasta que la mantequilla se corte finamente y la mezcla se asemeje a una comida gruesa, deteniéndose ocasionalmente para verificar el tamaño de las piezas de mantequilla (deben ser del tamaño de los granos de arroz).
Vierta los ingredientes secos sobre la mezcla de suero de leche. Con una espátula delgada y flexible y unos pocos golpes rápidos, doble la masa, girando el tazón a medida que se dobla.
En un tazón mediano, combine la 1 cucharada restante de harina y los arándanos congelados. Mezcle para cubrir las bayas. Esparce las bayas sobre la masa y dóblalas.
Usando 1/3 taza de masa redondeada para cada muffin, llene los revestimientos de papel, montando la masa en el centro. Usa la punta de un cuchillo o una cuchara para reposicionar al menos 1 baya para que se vea en la parte superior.
Hornee los muffins hasta que se inflen y se doren en los bordes, y un probador insertado en el centro salga limpio, de 20 a 25 minutos.
Deja reposar los muffins de 5 a 10 minutos. Gira cada muffin en su lugar para aflojar los bordes de la sartén. Coloca los muffins en una rejilla y enfríalos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.
Chateau Ste Michelle Riesling
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Mejores Compras de 2018Chateau Ste. El Riesling del Valle de Columbia de Michelles es una mezcla de Riesling de todo el Valle de Columbia de Washington. Su objetivo es crear un Riesling refrescante, sabroso y de secado medio cosecha tras cosecha. El vino ofrece aromas y sabores crujientes de manzana con sutiles notas minerales. Este es su "Riesling diario" que es un placer beber y fácil de combinar con una variedad de alimentos.Combínalo con fruta fresca, cangrejo, quesos suaves o pollo.