Muffins de harina de maíz y queso
La receta de Muffins de harina de maíz y queso se puede hacer en aproximadamente 40 minutos . Este desayuno tiene 182 calorías , 5 g de proteína y 8 g de grasa por porción. Por 21 centavos por porción , esta receta cubre el 5% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Te la ofrece Taste of Home. No mucha gente hizo esta receta, y uno diría que fue perfecta. Si tienes harina, aceite de canola, requesón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta lacto ovo vegetariana . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 28% . Esta puntuación no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Biscotti de arándanos secos, piñones y harina de maíz azul , Mini tartas de manzana y brandy con corteza de harina de maíz y Costillas de cerdo con costra de harina de maíz y pimienta verde .
Instrucciones
En un bol grande, combine la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. En otro bol, triture el requesón con un tenedor; agregue la leche, el aceite y el huevo. Incorpore los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Incorpore el queso cheddar y el tomillo.
Llene moldes para muffins engrasados o forrados con papel hasta tres cuartas partes de su capacidad.
Hornear a 400° durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de retirar del molde sobre una rejilla.