Muffins de Batata, Col Rizada y Queso Feta
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los Muffins de Batata, Col Rizada y queso Feta. Esta receta sirve 12 y cuesta 66 centavos por porción. Una porción contiene 201 calorías, 6g de proteína, y 11g de grasa. Si tienes sal marina, queso feta, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 473 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Similar recetas Muffins de Batata, Col Rizada y Queso Feta, Col Rizada de Batata Asada y Cerezas Secas, Queso Feta y Pepitas, y Fideos de Batata de Albahaca, Fetan y Miso de Maíz Dulce Carbonara.
Instrucciones
Caliente el horno a 204°. Mezcle las batatas con aceite.
Colóquelo en una sola capa en una bandeja de 15x10x1 pulgadas.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo después de 10 minutos. Dejar enfriar completamente, unos 20 minutos.
Rocíe 12 tazas de muffins de tamaño normal con aerosol para cocinar. En un tazón grande, bate los huevos, la mantequilla derretida y la leche con un batidor hasta que estén bien mezclados.
Agregue la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, la sal marina y la pimienta; revuelva con una cuchara hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Agregue las batatas, la col rizada y los quesos. Divida la masa uniformemente entre las tazas de muffins, llenando cada una aproximadamente tres cuartas partes.
Hornee de 18 a 22 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfriar 5 minutos.