Mousse de Roquefort y Crudos
La mousse de Roquefort y las cruditas pueden ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 3g de grasa y un total de 87 calorías. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Si tiene roquefort, tallos de apio, queso cottage y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 41%. Similar recetas Crudités Con Salsa Cremosa De Roquefort, Mousse de Salmón con Huevas de Salmón y Crudas, y Salsa César con Crudités.
Instrucciones
Corte finamente 2 cucharadas de hojas de apio, reservando los tallos.
Coloque las hojas de apio, el requesón, el queso azul y la pimienta en una licuadora o procesador de alimentos, y procese durante 1 1/2 minutos o hasta que estén suaves. Vierta la mezcla de queso en un tazón; cubra y enfríe durante 1 hora.
Corta los tallos de apio en palos o como desees.