Mini Pasteles de Queso con Capuchino
Los Mini Pasteles de queso con Capuchino requieren 2 horas y 48 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12 y cuesta 76 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 16g de grasa y un total de 238 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Betty Crocker. Una mezcla de claras de huevo, harina de oro, queso crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 15%. Recetas similares incluyen Mini Pasteles de Queso con Capuchino, Mini Pastel de Queso con Capuchino de Moca, y Mini Pasteles de Queso.
Instrucciones
Caliente el horno a 300 F. Rocíe 12 tazas medianas para muffins, de 2 1/2 x 1 1/4 pulgadas, con aerosol para cocinar.
Espolvoree 1 cucharadita de migas de oblea de chocolate en el fondo de cada taza de muffins.
Batir los quesos crema en un tazón mediano, usando un batidor de alambre, hasta que estén suaves. Batir 2/3 de taza de azúcar, la leche, la harina, la vainilla y las claras de huevo hasta que estén casi suaves.
Reserve 1 1/2 tazas de la masa. Batir 2 cucharadas de azúcar y el café en la masa restante, usando un batidor de alambre, hasta que se mezclen. Coloque con cuidado unas 3 cucharadas de la masa de café en cada taza de muffins. Con cuidado, vierta 2 cucharadas de la masa de vainilla reservada sobre la masa de café.
Mezcle 1 cucharada de azúcar y la canela; espolvoree sobre la masa de vainilla.
Hornea unos 18 minutos o solo hasta que cuaje. Enfriar 30 minutos. Cubra y refrigere al menos 2 horas, pero no más de 24 horas. Pase una espátula metálica pequeña alrededor del borde de cada taza de muffins; retire los pasteles de queso.