Mini Frittatas de Tocino y Patata
Las mini Frittatas de tocino y patata podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 69 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 18. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene cebollino, crema, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Mini Frittatas de Verduras y Tocino, Mini Frittatas de Brócoli y Tocino, y Frittatas Individuales de Patata y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Coloque la papa en una cacerola mediana; cubra con agua. Llevar a ebullición; cocinar durante 4 minutos o hasta que estén casi tiernos.
Cocine el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente.
Retire el tocino de la sartén, reservando 2 cucharaditas de goteo en la sartén. Desmenuzar el tocino; reservar.
Agregue la papa, la cebolla, 1/4 de cucharadita de sal y el tomillo a las gotas en la sartén; cocine durante 8 minutos o hasta que la papa esté ligeramente dorada a fuego medio-alto.
Retirar del fuego; enfriar.
Combine la mezcla de papas, el tocino, las 3/4 cucharaditas restantes de sal, 2 cucharadas de cebollino, el queso, la pimienta, las claras de huevo y los huevos, revolviendo bien con un batidor. Cubra 36 mini tazas de muffins con aerosol para cocinar. Vierta aproximadamente 1 cucharada de mezcla de huevo en cada taza de muffins.
Hornee a 375 por 16 minutos o hasta que se dore ligeramente. Enfriar 5 minutos en una rejilla de alambre.
Retire las frittatas de las tazas para muffins. Cubra cada una con 1/2 cucharadita de crema agria y 1/2 cucharadita de cebollino.