Mini Donas con Chips de Plátano y Chocolate
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe las Mini Donas con Chips de Plátano y Chocolate. Esta receta hace 48 porciones con 83 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes canela molida, bicarbonato de sodio, chispas de chocolate semidulce y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Donuts Horneados con Chispas de Chocolate y Plátano con Mantequilla de Maní, Mini Panes de Plátano con Chispas de Chocolate, y Mini Muffins de Plátano con Chispas de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F. cubra generosamente una sartén para rosquillas con aerosol para cocinar.
Bate la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de canela y la sal en un tazón grande.
Bate el puré de plátanos, el yogur, el aceite vegetal, el azúcar morena, los huevos y la vainilla en un tazón aparte. Mezcle la mezcla de plátano en la mezcla de harina hasta que se combine; agregue las virutas de chocolate.
Transferir la mezcla a una bolsa de plástico grande y cortar una esquina. Vierte la mezcla en la sartén preparada, llenando cada taza casi por completo.
Hornea hasta que estén doradas, de 7 a 8 minutos.
Deje enfriar en la sartén de 2 a 3 minutos; retire las rosquillas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Deje que la sartén se enfríe, luego cubra con más aerosol para cocinar y repita con el resto de la masa.
Poner la mantequilla derretida en un bol poco profundo.
Mezcle el azúcar granulada y el 1/4 de cucharadita restante de canela en otro tazón poco profundo. Sumerja un lado de cada donut en la mantequilla, dejando que el exceso gotee, y luego sumérjalo inmediatamente en el azúcar con canela. Conservar en un recipiente hermético hasta 2 días.
También puede hacer estos en una mini bandeja para muffins; hornee de 8 a 10 minutos.
Fotografía de Charles Masters