Minestrone de Ternera Vegetal

Name: Minestrone de Ternera Vegetal
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 rebanada tocino picado; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 298 Nueces del tipo que quieras (picadas) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos (garbanzos), escurridos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates guisados; 2 zanahorias picadas; 1 tallo apio, picado; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, romero seco, triturado; 2 clavo ajo picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 1 grande cebolla picada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. hojuelas de pimiento rojo trituradas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) espaguetis, rotos en pedazos

El Minestrone de Ternera vegetal es un sin lácteos receta con 6 porciones. Una porción contiene 224 calorías, 16g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Si tienes zanahorias, carne molida de res, hojuelas de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas El Caldo de verduras y el Minestrone - Le bouillon de légumes et la minestrone, Minestrone De Verduras, y Minestrone de verduras de verano.

Instrucciones

En una cacerola grande, cocina el tocino y la carne molida hasta que estén bien cocidos, separando la carne a medida que se cocina.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Escurrir la grasa y añadir las zanahorias, el ajo, la cebolla y el apio. Sazone con la hoja de laurel, albahaca, romero y hojuelas de pimiento rojo. Cocine durante unos 5 minutos o hasta que las cebollas estén translúcidas. Agregue los tomates y el caldo de carne.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Caldo De Carne

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Cuellos De Pollo

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos y luego agregue los garbanzos y los espaguetis rotos. Cocine tapado, durante unos 10 minutos o hasta que los espaguetis estén al dente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya