Milán Cookies

Name: Milán Cookies
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 12 (invierno) mantequilla, ablandada; 207 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas claras de huevo (de unos 6 huevos); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (invierno) extracto de limón; 1 naranja, rallado; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, picado; 2 (invierno) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Las galletas de Milán pueden ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 36 porciones con 138 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, chocolate semidulce, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Malvaviscos de Panadero Atrevidos y Galletas de Milán, Pollo de Milán, y Pollo Italiano Milán para recetas similares.

Instrucciones

Batir la mantequilla con un accesorio de paleta y luego mezclar el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Regaliz Amarillo Y Verde

Agregue las claras de huevo gradualmente y luego mezcle los extractos de vainilla y limón.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

Cáscaras De Limón

Agregue la harina y mezcle hasta que se incorpore. Con una punta lisa pequeña (1/4 de pulgada), coloque secciones de masa de 1 pulgada en una bandeja forrada con pergamino, separándolas 2 pulgadas a medida que se extienden.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Hornee en un horno precalentado de 350 grados durante 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Dejar enfriar en la sartén.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Relleno de galletas:En una cacerola pequeña a fuego medio, hierva la crema.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Vierta la crema caliente sobre el chocolate en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Batir para derretir el chocolate, añadir la ralladura y mezclar bien. Dejar a un lado para enfriar (la mezcla se espesará a medida que se enfríe).

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Extienda una cantidad delgada de relleno sobre la parte plana de una galleta mientras el relleno aún está suave y presione la parte plana de una segunda galleta en la parte superior. Repite con el resto de las galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)