Milanesas

Name: Milanesas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (1 Cucharadita) de Pimienta Negra; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mantequilla; 8 camarones y venas Aceite De Canola Para Freír; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Cayena; 8 Ozs paquete de Queso Crema, Suavizado; 1 kilogramos Bistec En Cubos (Bistec Redondo Ablandado Que Ha Sido Extra Ablandado); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (hasta 3/4 tazas) Mitad y mitad; 1 1 libra de calabacín, LO De Pimienta Negra. Montón; 8 camarones y venas Sal Y Pimienta, Para Carne Y Salsa; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (a 1 Cucharadita) Sal Sazonada de Lawry; 8 camarones y venas Sal Sazonada; 2 huevos Grandes Enteros; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Leche Entera, Más Hasta 2 tazas Para Salsa De Carne; 2 kilogramos Patatas Rojizas O Doradas De Yukón

El filete de pollo frito podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.32 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 64g de grasa y un total de 1081 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de cayena, sal sazonada, aceite de canolan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Filete de pollo frito, Milanesas, y Milanesas.

Instrucciones

Comience con una línea de ensamblaje de platos para la carne: leche mezclada con huevo en uno; harina mezclada con especias en uno; carne en uno; luego tenga un plato limpio al final para recibir la carne empanada.Trabajar un pedazo de carne a la vez. Sazone ambos lados con sal y pimienta, luego sumerja la mezcla de leche y huevo. A continuación, coloque la carne en el plato de harina sazonada. Voltea para cubrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Especia

Carne

Leche

Chapuzón

Huevo

Coloque la carne de nuevo en la mezcla de leche y huevo, volteándola para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Leche

Huevo

Volver a colocar en la harina y volver a cubrir.(So: mezcla húmeda / mezcla seca/mezcla húmeda / mezcla seca.)

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Coloque la carne empanada en el plato limpio, luego repita con la carne restante.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega unas cuantas gotas de harina para asegurarte de que esté lo suficientemente caliente. Cocine la carne, tres piezas a la vez, hasta que los bordes comiencen a verse dorados; alrededor de 2 a 2 1/2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Rociar

Harina Para Todo Uso

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retírelo a un plato forrado con toallas de papel y manténgalo caliente. Repita hasta que toda la carne esté cocida. SALSA: Después de que toda la carne esté frita, vierta la grasa en un tazón a prueba de calor. Sin limpiar la sartén, devuélvala a la estufa a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Estufa

Tazón

Sartén

Agregue 1/4 taza de grasa a la sartén. Deje que la grasa se caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree 1/3 taza de harina uniformemente sobre la grasa. Con un batidor, mezcle la harina con grasa, creando una pasta de color marrón dorado. Sigue cocinando hasta que alcance un color marrón dorado profundo. Si la pasta parece más aceitosa que pastosa, espolvorea otra cucharada de harina y bate.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Batiendo constantemente, vierta la leche. Cocinar para espesar la salsa. Esté preparado para agregar más leche si se vuelve demasiado espesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue sal y pimienta y cocine durante 5 a 10 minutos, hasta que la salsa esté suave y espesa. Asegúrese de probar para asegurarse de que la salsa esté lo suficientemente sazonada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa

Sirva la carne junto a un gran lado de puré de papas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Carne

¡Vierte salsa sobre todo el plato!Pele y corte las papas en trozos que generalmente sean del mismo tamaño. Llevar una olla grande de agua a fuego lento y añadir las patatas. Llevar a ebullición y cocinar de 30 a 35 minutos. Cuando estén cocidas, el tenedor debe deslizarse fácilmente en las papas sin resistencia, y las papas deben casi, pero no totalmente, desmoronarse.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir las patatas en un colador grande. Cuando las papas hayan terminado de escurrirse, colócalas de nuevo en la olla seca y ponla en la estufa. Triturar las patatas a fuego lento, dejando escapar todo el vapor, antes de agregar todos los demás ingredientes.Apague la estufa y agregue 1 ½ barras de mantequilla, un paquete de 8 onzas de queso crema y ½ taza de mitad y mitad. Mash, mash, mash! A continuación, agregue aproximadamente ½ cucharadita de Sal de condimento de Lawry y ½ cucharadita de pimienta negra.Revuelva bien y colóquelo en una fuente para hornear de tamaño mediano. Echa unas cuantas gotas de mantequilla sobre la parte superior de las papas y colócalas en un horno de 350 grados y caliéntalas hasta que la mantequilla se derrita y las papas se calienten. Nota: Cuando prepare este plato con uno o dos días de anticipación, sáquelo de la nevera aproximadamente de 2 a 3 horas antes de la hora de servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Sazonada

Pimienta Negra

Queso Crema

Patata

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Colador

Horno

Olla

Hornear en un horno de 350 grados durante unos 20 a 30 minutos o hasta que se calienten.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

(1 Cucharadita) de Pimienta Negra 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

Mantequilla 8camarones y venas

Aceite De Canola Para Freír 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Cayena 8Ozs

paquete de Queso Crema, Suavizado 1kilogramos

Bistec En Cubos (Bistec Redondo Ablandado Que Ha Sido Extra Ablandado)7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

Harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

(hasta 3/4 tazas) Mitad y mitad 11 libra de calabacín,

LO De Pimienta Negra. Montón 8camarones y venas

Sal Y Pimienta, Para Carne Y Salsa 1Trozos de caramelo de la barra Heath

(a 1 Cucharadita) Sal Sazonada de Lawry 8camarones y venas

Sal Sazonada 2

huevos Grandes Enteros 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Leche Entera, Más Hasta 2 tazas Para Salsa De Carne 2kilogramos

Patatas Rojizas O Doradas De Yukón

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 99 dólares por botella.