Milanesa de Pollo Frito al Horno con Ensalada de Tomate y Cebolla
Pollo Milanés Frito al horno con Ensalada de Tomate y Cebolla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 17g de grasa y un total de 382 calorías. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimienta, ralladura de limón, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Frito al Horno con Salsa de Champiñones y Cebolla Dulces, Milanesa de Pollo con Salsa de Tomate Fresca, y Milanesa de Pollo con Salsa de Tomate e Hinojo para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 218° y coloca la rejilla en el tercio superior. Coloque una rejilla en una bandeja para hornear forrada de aluminio; reserve.
Combine la harina, 1 cucharadita de sal y 3/4 de cucharadita de pimienta en un tazón poco profundo, mezcle hasta que esté bien combinado; reserve.
Combine el Panko, 1/3 taza de perejil, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 1/2 cucharaditas de sal y toda la cáscara de limón en un tazón poco profundo separado, y mezcle hasta que se combine uniformemente; y reserve.
Mezcle los huevos y el queso en un tazón poco profundo hasta que se combinen uniformemente;reserve.
Para cubrir el pollo, vierta un trozo en la mezcla de harina y sacuda el exceso. Luego sumerja en la mezcla de huevo, deje que el exceso gotee y finalmente enrolle el pan rallado, presionando para que se adhiera según sea necesario.
Coloque la pieza de pollo en la bandeja para hornear y repita con el pollo restante.
Hornee hasta que el recubrimiento esté dorado y crujiente, los jugos de pollo se aclaren al pincharlos y la temperatura interna sea de 160 grados F, aproximadamente de 40 a 45 minutos. Mientras tanto, combine la 1/2 cucharadita restante de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, 1/3 taza restante de perejil, 1 cucharada de aceite de oliva, toda la cebolla roja, todos los tomates y el jugo de limón en un tazón no reactivo y mezcle para combinar.
Sirva el pollo cubierto con un poco de la mezcla de tomate.