Migas Tex-Mex
Nunca puedes tener demasiadas recetas europeas, así que prueba las Migas Tex-Mex. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta 78 centavos por porción. Esta comida de mañana tiene 281 calorías, 11g de proteína, y 12g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar afilado, chiles, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 34%. Tratar Hamburguesas Tex-Mex, Ensalada Cremosa de Pasta Tex-Mex, y Ensalada de Pollo Picada Tex-Mex para recetas similares.
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocina y revuelve los chiles verdes y el tomate en la mantequilla derretida hasta que el tomate se ablande, aproximadamente 5 minutos. Agrieta los huevos directamente en la sartén y revuelve hasta que se rompan las yemas; cocina hasta que los huevos estén revueltos y ligeramente cuajados, de 2 a 3 minutos.
Espolvoree los chips de tortilla sobre los huevos; mezcle los chips con los huevos. Mueva la mezcla de huevo a un lado de la sartén, apague el fuego y espolvoree la mezcla de huevo con queso Cheddar. Cubra la sartén y reserve hasta que el queso se derrita y los huevos estén bien cocidos, aproximadamente 5 minutos.
Apila las tortillas de harina en un plato apto para microondas; calienta en el microondas hasta que las tortillas se calienten, aproximadamente 30 segundos.
Vierta la mezcla de huevo en cada tortilla y cubra con aproximadamente 1 cucharada de salsa de tacos.