Mezcla de Camarones y Mejillones

Name: Mezcla de Camarones y Mejillones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada linguini cocido caliente (cocido sin sal ni grasa); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 5 dientes de ajo picados; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mejillones frescos; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones frescos de tamaño mediano sin pelar; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate pelado, sin semillas y picado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón amarillo picado

El Popurrí de camarones y mejillones es un sin lácteos y pescatarianos hor d'oeuvre. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 4g de grasa y un total de 406 calorías. Para $2.97 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra linguini, mejillones, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Popurrí de Verduras de Primavera de Farmers Market con Camarones Silvestres, Gazpacho Con Camarones Y Mejillones, y Paella Rápida Con Camarones Y Mejillones.

Instrucciones

Pelar y devein los camarones, dejando las colas intactas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Retire las barbas de los mejillones y frote las conchas con un cepillo. Deseche los mejillones abiertos, agrietados o pesados (están llenos de arena). Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Conchas De Pasta

Cubra un horno holandés con aerosol para cocinar; agregue aceite.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Agregue la cebolla y los siguientes 4 ingredientes; saltee 3 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cebolla

Agregue el tomate, el vino, el cilantro y la sal; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Sal

Vino

Añadir los camarones y los mejillones. Tape y cocine durante 8 minutos o hasta que los mejillones estén abiertos y los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Camarones

Coloque 1 taza de linguine cocido en cada tazón para servir; coloque la mezcla de camarones uniformemente sobre el linguine.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

Camarones

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Horno Holandés

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

linguini cocido caliente (cocido sin sal ni grasa)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 5

dientes de ajo picados 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

mejillones frescos 11 libra de calabacín,

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones frescos de tamaño mediano sin pelar 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate pelado, sin semillas y picado 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón amarillo picado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.