Mero Asado en Hojas de Plátano con Condimento de Naranja y Piña y Frijoles Rojos y Arroz

Mero Asado en Hojas de Plátano con Condimento de Naranja y Piña y Frijoles Rojos y Arroz
El mero Asado en Hojas de Plátano con Condimento de Naranja y Piña y Frijoles Rojos y Arroz podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 45g de grasa y un total de 859 calorías. Esta receta sirve para 4. Para $3.36 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes piña, hoja de plátano, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 83%, este plato es excepcional. Tratar Fletán Asado con Salsa de Plátano y Naranja, Mero al Vapor en Pergamino con Salsa de Naranja Agria y Condimento de Martini, y Olla de Barro Frijoles Rojos y Arroz para recetas similares.

Instrucciones

1
Mero: Precaliente el horno a 400 grados F. Frote cada filete con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto. Envuelva cada filete en una hoja de plátano, estilo sobre y coloque la costura hacia abajo en una bandeja para hornear. Ase de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Hojas De PlátanoHojas De Plátano
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
MeroMero
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
Coloca los paquetes con la costura hacia arriba en una fuente y dobla hacia atrás los lados de la hoja de plátano para exponer el pescado.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De PlátanoHojas De Plátano
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
3
Coloca unas cucharadas de la salsa encima y decora con menta, cilantro y pimientos.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
SaborearSaborear
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
1
Calentar el aceite en un horno holandés grande.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
2
Agregue las cebollas, el apio, el ajo y las cebolletas y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Agregue los frijoles remojados, el hueso de jamón, la hoja de laurel, el tomillo, el pimiento rojo y 3 tazas de agua fría. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar durante 1 1/2 horas o hasta que los frijoles estén suaves. Sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Hueso De JamónHueso De Jamón
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
4
Coloca el arroz en un tazón grande y agrega la mezcla de frijoles.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Mezcle para combinar y agregue el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
6
Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

1Trozos de caramelo de la barra HeathSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadidaSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadida1hoja de plátano, cortada en 4 rectánguloshoja de plátano, cortada en 4 rectángulos1jamón entero para tachonarjamón entero para tachonar1talloapio, picadoapio, picado1Chile rojo Nuevo México, tostado en una sartén a fuego alto durante 20 segundos y trituradoChile rojo Nuevo México, tostado en una sartén a fuego alto durante 20 segundos y triturado4camarones y venasCilantro picadoCilantro picado4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblearroz de grano largo, cocidoarroz de grano largo, cocido23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 taza de azúcar blanca1 taza de azúcar blanca11 libra de calabacín,aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta4clavoajo picadoajo picado4cebollas verdes, picadascebollas verdes, picadas4filetefiletes de mero, de aproximadamente 6 onzas cada unofiletes de mero, de aproximadamente 6 onzas cada uno1hueso de jamón o corvejón de jamón, aproximadamente 1 1/2 librashueso de jamón o corvejón de jamón, aproximadamente 1 1/2 libras11 libra de calabacín,1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1lima, jugo de limónlima, jugo de limón4camarones y venasMenta picadaMenta picada4hojas de menta cortadas en chiffonadehojas de menta cortadas en chiffonade23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaaceite de oliva puroaceite de oliva puro1cucharada. vinagre de vino tintoCebolla española, finamente picadaCebolla española, finamente picada2naranjas, peladas y segmentadasnaranjas, peladas y segmentadas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblepiña fresca, cortada en cubitos pequeñospiña fresca, cortada en cubitos pequeños2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.frijoles rojos, remojados durante la noche, escurridos, enjuagadosfrijoles rojos, remojados durante la noche, escurridos, enjuagados4camarones y venasPimiento rojo cortado en cubitosPimiento rojo cortado en cubitos591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla roja picadacebolla roja picada1pizcaPellizcar hojuelas de pimiento rojoPellizcar hojuelas de pimiento rojo4camarones y venasSal y pimientaSal y pimienta2ramitas1/2 cabeza de col rizada finamente cortada1/2 cabeza de col rizada finamente cortada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 23 dólares por botella.
San Miguel-Eppan - Pinot Grigio
San Miguel-Eppan - Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un simple vino de todos los días hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza arcillosa, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto de beber. El blanco fuerte combina bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de gallina de Guinea o filete de ternera.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud80
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