Mermelada de Albaricoque y Frambuesa

Name: Mermelada de Albaricoque y Frambuesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. albaricoques maduros; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mantequilla (opcional, ver; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de pectina baja en azúcar con gelatina segura seca; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1/2 libra de frambuesas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada jugo de limón, opcional; 4 camarones y venas Canning Instrucciones

Mermelada de Albaricoque y frambuesa sin gluten y vegetariano receta con 4 porciones. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1111 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes azúcar, mantequilla, instrucciones de enlatado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como condimento. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 47%. Recetas similares incluyen Gratinado de Granola de Albaricoque y Frambuesa con Yogur de Miel de Frambuesa, Tarta de Albaricoque y Frambuesa, y Mermelada de albaricoque y frambuesa.

Instrucciones

Siga los pasos del 1 al 4 de las Instrucciones de enlatado, utilizando cuatro frascos del tamaño de una pinta.

Picar y picar en trozos grandes o triturar los albaricoques; debe tener 3 tazas. Triturar groseramente las frambuesas; debe tener 3 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Con 50 Calorías

1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir

En una sartén de 8 a 10 cuartos, mezcle 1/4 de taza de azúcar con la pectina.

Ingredientes que necesitarás

Pectina

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los albaricoques, las frambuesas, el jugo de limón y la mantequilla (si se usa); revuelva hasta que la pectina esté bien mezclada. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo a menudo. Agregue las 4 1/4 tazas de azúcar restantes; cuando la mezcla vuelva a hervir, revuelva exactamente por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Con 50 Calorías

1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Pectina

Jugo De Limón, Opcional

Retirar del fuego inmediatamente.

Descremar y desechar la espuma de la mermelada. Revuelva con frecuencia durante 5 minutos para distribuir la fruta. Siga los pasos del 5 al 11 de las Instrucciones de enlatado, dejando 1/4 de pulgada de espacio para la cabeza y frascos de procesamiento durante 5 minutos (consulte las Notas).

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

Mermelada

Agregue mantequilla a las mermeladas y jaleas para evitar que se forme espuma durante la cocción. Si omites la mantequilla, quita la espuma antes de servir mermelada o jalea en frascos. La receta producirá aproximadamente 1/4 de taza menos.

Ingredientes que necesitarás

Gomitas

Caramelos Recubiertos De Chocolate

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Mermelada

Mida todo el azúcar en un tazón antes de comenzar la receta. Muchas recetas de enlatado requieren que se agregue un gran volumen de azúcar cuando una mezcla ya está hirviendo; medir con anticipación simplifica este paso y evita errores.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Usa una regla para medir el volumen. Algunas recetas requieren que una mezcla se reduzca en una cierta cantidad. Para determinar esto fácilmente, inserte una regla de madera limpia en la sartén antes de cocinar y mida hasta qué punto llega la mezcla. A continuación, cocine como se indica hasta que se haya reducido en el porcentaje especificado. Por ejemplo, si la mezcla cruda mide 4 pulgadas en la sartén y la receta dice que se reduzca a la mitad, cocine hasta 2 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados