Merengues de Coco y Pistacho

Name: Merengues de Coco y Pistacho
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 4 grande 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pistachos tostados salados, picados en trozos grandes y tamizados para eliminar el polvo; 1 pizca Pizca de sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 198 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de coco rallado endulzado

Los merengues de Coco y Pistacho son sin gluten, sin lácteos y vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta hace 48 porciones con 46 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 8 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano almidón de maíz, claras de huevo, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Merengues de pistacho con bayas de verano, Ciruelas almibaradas con merengues de pistacho, y Merengues de Coco para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 300 y coloque las rejillas en los tercios medio e inferior. Forrar 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

En un procesador de alimentos, pulse el coco, 1/3 taza del azúcar y la maicena hasta que esté finamente molida. En el tazón de una batidora eléctrica de pie equipada con el batidor, bate las claras de huevo y la sal a velocidad media-alta hasta que se formen picos firmes.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Claras De Huevo

Coco

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Procesador De Alimentos

Batir

Tazón

Agregue los 2/3 de taza restantes del azúcar, 1 cucharada a la vez, y bata hasta que esté firme. Incorpora la mezcla de coco.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Azucarera

Transfiera el merengue a una bolsa de pastelería equipada con una punta de estrella de 1/2 pulgada. Coloque montículos de merengue de 1 1/2 de pulgada en las bandejas para hornear, con una separación de aproximadamente 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Montículos Bar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bolsa De Pastelería

Espolvoree con los pistachos y hornee durante 25 minutos, hasta que los merengues estén ligeramente dorados y cuajados, pero no secos; cambie las hojas de arriba a abajo y de adelante a atrás a la mitad para hornear de manera uniforme. Apague el horno, sostenga la puerta abierta aproximadamente 8 pulgadas y deje que los merengues se sequen durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pistachos