Mejillones Salteados

Name: Mejillones Salteados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado, o más al gusto; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado, o más al gusto; 2 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerros picados; 1 limón, pelado y cortado en cubitos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) caja de espaguetis secos; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 chalotes, picados; 2 tomates picados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Los mejillones salteados podrían ser la obra que estás buscando. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 31g de grasa y un total de 517 calorías. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal y pimienta, limón, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es espectacular. Tratar Mejillones Salteados, Mejillones A La Mariniere (Mejillones al vapor), y Mejillones Para Uno (o Dos) para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue los puerros, las chalotas, el ajo, los mejillones, el vino blanco y el limón y saltee hasta que los mejillones se abran. Sazone con sal y pimienta, y luego agregue la mantequilla y los tomates. Continúe cocinando hasta que la mantequilla se derrita, mezclando cuidadosamente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Tomates Secados Al Sol De Un Frasco

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Chalota, Rallada O Picada

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Caja De Espaguetis Secos

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

(y Solo Porciones)

Cáscaras De Limón

Espolvoree con tomillo y perejil, agregando más, al gusto, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

2 Tazas De Dientes De Ajo

Servir inmediatamente.

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado, o más al gusto 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado, o más al gusto 2clavo

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puerros picados 1

limón, pelado y cortado en cubitos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

caja de espaguetis secos 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 2

chalotes, picados 2

tomates picados 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.