Mejillones en Caldo de Hinojo y Vino Blanco

Name: Mejillones en Caldo de Hinojo y Vino Blanco
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry cortados a la mitad; 1 hinojo con bulbo, recortado y cortado en rodajas gruesas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado; 3 clavo ajo, en rodajas finas; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mejillones limpios y desbrozados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Los mejillones en un caldo de Hinojo y Vino Blanco podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 7g de grasa y un total de 150 calorías. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Esta receta de Allrecipes tiene 7 abanicos. Dirígete a la tienda y compra ajo, aceite de oliva, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es estupendo. Tratar Mejillones en Caldo de Azafrán y Vino Blanco, Mejillones Al Vapor En Caldo De vino blanco Con Ajo, y Mejillones Ahumados y Almejas con Caldo de Vino Blanco para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque las rebanadas de hinojo en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe 1 cucharada de aceite de oliva sobre el hinojo y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Hinojo

Transfiera a la bandeja para hornear preparada y ase en el horno precalentado hasta que el hinojo esté completamente cocido y comience a caramelizarse, de 25 a 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Caliente 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; cocine, revolviendo con frecuencia hasta que el ajo esté fragante y dorado, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Revuelva los mejillones en el ajo; mezcle para combinar uniformemente. Agregue el hinojo asado, los tomates cherry y el vino blanco. Llevar a ebullición, tapar y cocinar hasta que los mejillones estén abiertos, de 3 a 5 minutos. Agregar el perejil y servir.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cherry

Vino Blanco

Mejillones

Perejil

Hinojo

Ajo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates cherry cortados a la mitad 1

hinojo con bulbo, recortado y cortado en rodajas gruesas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana fresco picado 3clavo

ajo, en rodajas finas 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mejillones limpios y desbrozados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar el Chardonnay de reserva de Elway de 7 celdas. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.