Los mejillones al vapor de coco y albahaca podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 250 calorías, 15g de proteína, y 14g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja agua, leche de coco, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Mejillones Al Vapor Al Estilo Tailandés Con Leche De Coco Y Albahaca, Mejillones Picantes Al Vapor Con Hierba De Limón, Chile Y Albahaca, y Mejillones Al Vapor De Jean Georges Con Hierba De Limón, Albahaca Tailandesa, Chi.
Instrucciones
1
Calienta un horno holandés a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Agregue el aceite a la sartén, arremolinándose para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue los chalotes y el ajo a la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia. Agregue la leche de coco y los siguientes 7 ingredientes (a través de Sriracha); lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Leche De Coco
Chalotes
Sriracha
Ajo
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue los mejillones a la sartén; tape y cocine durante 5 minutos o hasta que se abran las conchas. Deseche los proyectiles sin abrir.
Ingredientes que necesitarás
Mejillones
Conchas De Pasta
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Retire los mejillones de la sartén con una cuchara ranurada, reservando la mezcla de caldo. Divida los mejillones entre 2 tazones para servir; manténgalos calientes. Lleve la mezcla de caldo a ebullición; cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mejillones
Caldo
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Tazón
Sartén
6
Vierta 1 taza de salsa sobre cada tazón.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Espolvoree con albahaca en rodajas, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca
1
Combine 1 taza de agua, 1/2 taza de arroz jazmín, 1 cucharadita de mantequilla, 1/4 de cucharadita de sal kosher y 1 cebolla verde en rodajas finas en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos; retire del fuego.