Medallones de Cerdo con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto

Name: Medallones de Cerdo con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ruby puerto u otro vino tinto dulce; 4 (puede ser o desnatar) mermelada de frambuesa sin semillas; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas dulces secas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los Medallones de cerdo con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 365 calorías, 36g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.73 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de cerezas, mermelada de frambuesa, ruby puerto, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Medallones de Cerdo de Cooking Light con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto, Medallones de Cerdo con Salsa de Higos y Vino de Oporto, y Medallones de Ternera con Salsa de Vino de Oporto para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes.

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte la carne de cerdo transversalmente en 16 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Espolvorear uniformemente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Coloque la carne de cerdo en la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de cerdo de la sartén. Agregue la mezcla de vino, raspando para aflojar las partes doradas. Aumentar el fuego a alto; llevar a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 3 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Vino