Masa de Paja de Queso Cheddar Picante
La masa de paja de queso Cheddar picante es vegetariano receta con 15 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 13g de grasa y un total de 179 calorías. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, mitad y mitad, queso cheddar afilado en bloque y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 17%. Recetas similares incluyen Torceduras de Paja de Queso, Cazuela de Espinacas y Paja de Queso, y Tartaletas de Tomate con Paja de Queso.
Instrucciones
Pulse los primeros 5 ingredientes en un procesador de alimentos a intervalos de 5 segundos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Agregue la mitad y la mitad y procese durante 10 segundos o hasta que la masa forme una bola.
Nota: La masa puede envolverse en una envoltura de plástico, sellarse en una bolsa de plástico con cremallera y enfriarse hasta 3 días.
Triángulos de Queso Cheddar de cuatro semillas: Precaliente el horno a 35
Prepara la masa y divídela por la mitad.
Enrolla cada mitad en una ronda de 9 a 10 pulgadas.
Transfiera las rondas a las bandejas para hornear forradas de papel pergamino.
Mezcle 1 clara de huevo y 1 cucharadita. agua hasta que esté espumosa. Mezcle 1/4 taza de semillas de calabaza tostadas y saladas; 1/4 taza de granos de girasol tostados; 2 Cucharadas. semillas de sésamo tostadas; y 2 Cucharadas. semillas de sésamo negro.
Unte las rodajas con la mezcla de clara de huevo y espolvoree con la mezcla de semillas.
Corta cada ronda en cuñas de tamaños aleatorios, usando una rueda de masa estriada. Separe cuñas de aproximadamente 1 pulgada de distancia.
Hornee de 16 a 18 minutos; enfríe en bandejas para hornear en estantes de alambre durante 30 minutos. Hace: 24 a 32 triángulos. Tiempo: 20 min.; Tiempo total: 1 hora, 22 minutos, incluida la pasta.
Pajillas "Largas" de queso Cheddar picante: Precaliente el horno a 35
Preparar la masa y convertirla en una superficie bien enharinada; dividir por la mitad.
Enrolle cada mitad en un rectángulo de 12 x 8 pulgadas (aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor).
Corte la masa en tiras de 3/4 de pulgada de ancho con un cuchillo afilado o una rueda de masa estriada, sumergiendo el cuchillo en harina después de cada corte para asegurar cortes limpios.
Coloque las tiras en bandejas para hornear forradas de papel pergamino.
Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que los bordes estén bien dorados; enfríe en bandejas para hornear en estantes de alambre durante 30 minutos. Hace: alrededor de 3 docenas. Tiempo práctico: 15 min.; Tiempo total: 1 h, 26 min., incluida la pasta.
Botones de queso Cheddar de nuez: Precaliente el horno a 30
Prepara la masa y forma bolas de 1 pulgada.
Batir 2 claras de huevo y 2 cucharaditas. agua. Sumerja las bolas en la mezcla de clara de huevo y enróllelas en 2 tazas de nueces picadas finamente.
Coloque 1 pulgada de distancia sobre bandejas para hornear forradas de papel pergamino.
Hornee 1 hora; enfríe en bandejas para hornear en estantes de alambre 30 minutos. Hace: aproximadamente 4 1/2 docena. Tiempo: 30 min.; Tiempo total: 3 horas, incluida la masa.
Galletas de Aperitivo con Queso Cheddar picante: Precaliente el horno a 35
Preparar la masa y convertirla en una superficie bien enharinada; dividir por la mitad.
Enrolle cada mitad a 1/8 de pulgada de grosor.
Corte con cortadores surtidos en forma de estrella de 2 1/2 a 3 1/2 pulgadas; coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear forradas de papel pergamino.
Hornee de 16 a 18 minutos; enfríe en bandejas para hornear en estantes de alambre durante 30 minutos. Hace: 28 galletas (3 1/2 de pulgada) o 72 galletas (2 1/2 de pulgada). Tiempo: 20 min.; Tiempo total: 1 hora, 38 minutos, incluida la pasta. Nota: Coloque los cortadores de galletas muy juntos para cortar formas; la masa será dura si se vuelve a enrollar.