Martes sin Gluten: Barritas de Limón
Martes sin gluten: Las barras de limón pueden ser el postre que buscas. Esta receta sirve 12 y cuesta 27 centavos por porción. Una porción contiene 168 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa. Varias personas hicieron esta receta, y 1984 diría que fue en el lugar. Si tienes a mano ralladura de limón, azúcar de confitería, azúcar granulada y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Martes Sin Gluten: Barritas de Cereal de Manzana y Cereza, Martes Sin Gluten: Barras de Tarta de Queso de Batata, y Martes sin Gluten: Galletas de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la corteza: Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe una sartén de ocho pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar. Cubra la bandeja con dos trozos de papel pergamino. (El papel debe entrecruzarse en la sartén y sobresalir los bordes por aproximadamente dos pulgadas.)
En un tazón de procesador de alimentos, combine la harina de arroz blanco, la harina de arroz dulce, la maicena y la goma xantana. Pulso para combinar.
Añadir la mantequilla. Pulse hasta que no queden trozos grandes de mantequilla.
Añadir agua. Pulse hasta que se absorba el agua y se forme la masa, aproximadamente 45 segundos de pulsos largos. (Al principio testo será arenoso. Sigue pulsando hasta que se junte.)
Voltee la masa hacia el mostrador. Presiona una bola.
Presione la masa uniformemente en el molde preparado. (Para facilitar esto, divido mi masa en cuatro piezas y coloco una pieza en cada esquina de la sartén. Luego presiono la masa hacia abajo y hacia el centro de la sartén hasta que la sartén esté cubierta uniformemente por la masa.) Enfriar durante 15 minutos.
Hornee la corteza hasta que esté dorada, aproximadamente 40 minutos.
Prepare el relleno Mientras se hornea la corteza, frote el azúcar y la ralladura de limón en un tazón mediano.
Cuando la corteza esté dorada, retire la sartén del horno. Dejar a un lado en una rejilla de alambre.
Agregue los huevos, el jugo de limón y la harina de arroz blanco al azúcar granulado.
Batir hasta que quede suave.
Verter sobre la corteza. Vuelva a colocar la sartén en el horno.
Hornee hasta que el relleno esté listo y no se mueva, aproximadamente 12 minutos.
Retire la sartén del horno y colóquela en una rejilla de alambre para que se enfríe. Barras de enfriamiento durante dos horas, o toda la noche, en el refrigerador. Levante las barras, usando papel pergamino como ayuda, de la sartén. Espolvoree con azúcar para pastelería, si lo desea.