Marsala de Cerdo Estofado
Marsala de cerdo cocido podría ser justo la bebida que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 8g de grasa y un total de 449 calorías. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Si tiene gránulos de caldo con sabor a carne de res, lomo de cerdo, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, que es sólido. Recetas similares incluyen Marsala de Pollo Estofado, Costillas de Ternera Estofadas con Tortelloni en salsa de Crema Marsala (Cocción Lenta ), y Marsala de Cerdo.
Instrucciones
Corte la grasa del lomo; corte el lomo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Combine la harina y la sal en una bolsa de plástico con cremallera de alta resistencia. Selle la bolsa; agite bien.
Añadir el lomo. Selle la bolsa; agite hasta que esté bien recubierta.
Derretir la margarina en una sartén antiadherente a fuego medio.
Agregue el lomo; cocine hasta que se dore, volteándolo una vez.
Agregue el vino, los gránulos de caldo y la pimienta a la sartén; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos. Vuelva a poner el lomo en la sartén; tape y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que la salsa esté espesa.