Manzanas al Horno con Budín de Pan de Melaza de Arándanos
Manzanas al horno con Budín de Pan de Melaza de Arándano podría ser el postre que está buscando. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 632 calorías, 9g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve 12. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de brioche, mantequilla, helado de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 21% este plato no es tan tremendo. Similar recetas Manzanas Horneadas con Melaza de Canela, Budín de Melaza y Arándanos al Vapor, y Manzanas al Horno de Arándanos.
Instrucciones
Precaliente el horno a 200 con la rejilla en la posición más baja.
Hornee el pan en una sartén grande con borde hasta que esté crujiente, de 40 a 45 minutos.
Mientras tanto, pele el cuarto superior de cada manzana y, usando una bola de melón, saque el tallo, el núcleo y suficiente parte interior para que las paredes de manzana tengan aproximadamente 1/2 de pulgada. grueso (no romper a través de los fondos). Si es necesario, recorta ligeramente los fondos para que las manzanas se queden erguidas.
En un tazón grande, bate el azúcar, la melaza, la mantequilla, los huevos, la mitad y la mitad, el jengibre, la vainilla y la nuez moscada para mezclar. Aumentar el horno a 32
A medida que se calienta, hornee las nueces en una sartén poco profunda hasta que estén doradas, de 10 a 12 minutos.
Agregue el pan y los arándanos a la mezcla de melaza; mezcle para cubrir.
Deje reposar, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorban dos tercios del líquido, durante 12 minutos. Agrega las nueces.
Rellena generosamente las manzanas con la mezcla de pan, montándolas. Situado en un 9 por 13 pulgadas. plato para hornear más un plato poco profundo más pequeño.
Hornee hasta que cada manzana esté muy tierna cuando se perfore, aproximadamente 1 hora; revise después de 40 minutos y tape con papel de aluminio si se oscurece.
Servir caliente en cuencos poco profundos con helado y salsa de caramelo.
Avance: Prepárese hasta el paso 5 y enfríe herméticamente hasta 1 día. Llevar a temperatura ambiente (2 1/2 horas) antes de hornear.