Mangos de Cordero Estofados con Tomate
Los mangos de cordero estofados con tomate podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 246 calorías, 31g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $2.92 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Una mezcla de dientes de ajo, perejil, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Mangos de Cordero Estofados, Mangos de Cordero Estofados, y Mangos de Cordero Estofados.
Instrucciones
Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Espolvoree el cordero con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
Agregue el cordero a la sartén y cocine 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Agregue el ajo a la sartén; saltee 15 segundos.
Agregue el vino; cocine 2 minutos, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Agregue los tomates; cocine 2 minutos. Devuelva el cordero a la sartén. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora. Voltee el cordero; cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté lista y muy tierna.
Coloque el cordero en un plato; cubra holgadamente con papel de aluminio. Descremada grasa de la superficie de la salsa. Llevar a ebullición; cocinar durante 10 minutos o hasta que espese. Vuelva a poner el cordero en la sartén; cocine durante 4 minutos o hasta que el cordero esté completamente caliente. Agregue el perejil.