Mahi Mahi al Horno al Estilo Asiático

Name: Mahi Mahi al Horno al Estilo Asiático
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande zanahorias, peladas y cortadas en juliana; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chile Scotch Bonnet, picado; 1 1 libra de calabacín, salsa de pescado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado, para decorar; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas picadas y más para decorar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ajo picado; 2 pulgada jengibre, cortado en monedas; 1 puerro, solo parte blanca, limpio y cortado en juliana; 1 lima, cortada en aros, más 1 lima, cortada en gajos, para decorar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aguacate Hass ligeramente machacado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mahi mahi; 1 pimiento rojo, cortado en juliana; 1 chile serrano, sin semillas y picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca tailandesa fresca, gasa

Mahi al horno de estilo asiático Mahi es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 310 calorías, 35g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $6.84 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 54 esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes zanahorias, cilantro, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Mahi Mahi al horno al Estilo Tailandés - 4 Puntos, Mahi-Mahi a la Parrilla, Estilo Ceviche, y Mahi-mahi a la parrilla al estilo yucateco.

Instrucciones

Equipo especial: 4 piezas (8 por 10 pulgadas) de papel pergamino 4 piezas (12 pulgadas) de cuerda de cocina

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Cordel De Cocina

En una fuente para hornear sin vidrio a prueba de horno (11 por 8 pulgadas), combine la leche de coco, el caldo, la salsa de pescado, el jugo de lima, el jengibre, el serrano, el ajo, el cilantro y la albahaca tailandesa.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Albahaca Tailandesa

1 Kg De Tortillas De Maíz

Ajo

Jengibre

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Agregue el pescado, voltee para cubrir, cubra y refrigere durante 30 minutos a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Precalienta el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pescado de la marinada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Agregue las verduras a un plato pequeño a prueba de horno y cubra con el adobo. Cubra bien con papel de aluminio y colóquelo en el horno durante 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Marinar

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Una vez que las verduras estén cocidas, escurre el líquido de adobo/cocción en una cacerola pequeña y colócalo a fuego medio-bajo para reducirlo.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Marinar

Equipo que necesitarás

Olla

Seque el pescado con palmaditas y cole la mayor cantidad de líquido de las verduras sin dañarlas. En el centro de un trozo de pergamino, coloque 1/4 de las verduras, cubra con 1 porción de pescado y 1 rebanada de lima fresca y doble el pergamino alrededor del pescado y las verduras como un paquete. Asegúrelo con la cuerda de cocina y colóquelo en una bandeja para hornear. Repetir con el resto de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pescado

Cal

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Bandeja Para Hornear

Hornear de 15 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los paquetes a platos individuales para servir, córtelos para revelarlos y decórelos con una pizca de cilantro fresco y una rodaja de lima.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Cal

Equipo

Papel Para Hornear

Cordel De Cocina

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

2grande

zanahorias, peladas y cortadas en juliana 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Chile Scotch Bonnet, picado 11 libra de calabacín,

salsa de pescado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado, para decorar 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas picadas y más para decorar 12 cucharaditas de ajo en polvo

ajo picado 2pulgada

jengibre, cortado en monedas 1

puerro, solo parte blanca, limpio y cortado en juliana 1

lima, cortada en aros, más 1 lima, cortada en gajos, para decorar 12 cucharaditas de ajo en polvo

aguacate Hass ligeramente machacado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo bajo en sodio 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mahi mahi 1

pimiento rojo, cortado en juliana 1

chile serrano, sin semillas y picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca tailandesa fresca, gasa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.