Mahi Mahi A La Parrilla Con Salsa De Pimienta Asada Y Pesto De Cilantro

Name: Mahi Mahi A La Parrilla Con Salsa De Pimienta Asada Y Pesto De Cilantro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas envasadas; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mahi mahi; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mahi mahi; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos rojos asados, escurridos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos rojos asados, escurridos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 chalota picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Mahi Mahi a la parrilla Con Salsa De Pimienta Asada Y Pesto de Cilantro podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 579 calorías, 68g de proteína, y 23g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $14.05 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 56 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra ajo, aceite de oliva, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para El Cuatro De Julio. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 85%. Mahi Mahi a la Parrilla con Pesto de Cilantro y Pimiento Rojo, Cena Esta Noche: Mahi Mahi Con Pesto De Cilantro, y Cena Esta Noche: Mahi Mahi con Salsa de Cilantro son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el vino y la chalota en una cacerola a fuego medio-alto. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo y reduzca el líquido a la mitad, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y reservar.

Coloque el queso parmesano, el ajo y las nueces en un procesador de alimentos; procese hasta que estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Nuez

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el aceite de oliva, el cilantro y 1/8 de cucharadita de pimienta negra; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Aceite De Oliva

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Retire el pesto de cilantro del procesador de alimentos y reserve.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque los pimientos rojos en el procesador de alimentos, vierta la reducción de vino y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Reducción

Vino

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Verter toda la mezcla en la cacerola y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento la salsa durante 4 minutos. Mientras tanto, sazone ambos lados de los filetes de mahi mahi con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Mahi Mahi

Sal Y Pimienta

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cocine el mahi mahi en la parrilla precalentada hasta que el pescado esté dorado y se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Mahi Mahi

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Bate la mantequilla, 1/8 de cucharadita de pimienta negra y 1/4 de cucharadita de sal en la salsa de pimienta roja hasta que quede suave. Vierta la salsa de pimiento rojo en el fondo del plato para servir, coloque el pescado en la salsa y cubra con el pesto de cilantro para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Salsa Picante

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Mantequilla

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Salsa

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Equipo

Parrilla

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Batir

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas envasadas 2clavo

1 naranja, ralladura 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mahi mahi 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mahi mahi 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 2(invierno)

queso parmesano rallado 2(invierno)

queso parmesano rallado 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimientos rojos asados, escurridos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimientos rojos asados, escurridos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1

chalota picada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.