Mahi Churro con Ensalada de Jalapeños y Alioli de Canela

Name: Mahi Churro con Ensalada de Jalapeños y Alioli de Canela
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) semillas de anís molidas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de Canola para freír; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 2 yemas de huevo; 2 huevos; 8 pequeño conchas duras de tacos de maíz o tortillas pequeñas de harina blanda; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas picadas; 1 pequeño col verde, finamente desmenuzada; 1 (invierno) canela molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) canela molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido; 2 (invierno) comino molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 jalapeños, finamente picados; 2 limas, ralladas, 5 limas, exprimidas; 1 (invierno) sal kosher; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 3 (puede ser o desnatar) sal kosher; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete, piel y línea sanguínea de mahi mahi removidos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 naranja, rallado y jugo; 1 (invierno) pimienta negra recién agrietada; 1 pequeño col lombarda, finamente desmenuzada; 2 y más para aflojar el cariño y espesar la salsa

La receta Mahi Churro con Ensalada de Jalapeño y Alioli de Canela está lista en aproximadamente 1 hora y 30 minutos y es sin duda un increíble pescatario opción para los amantes de la comida europea. Para $10.68 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 982 calorías, 61g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve para 4. Si tienes repollo, maicena, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Town House® Flatbread Crisps® Mahi Mahi con Costra y Alioli de Eneldo al Curry, Mahi Mahi Envuelto en Calabacín con Alioli de Tomate, y Tacos de Pescado Mahi Mahi con Ensalada de Chipotle y Salsa de Piña Asada para recetas similares.

Instrucciones

Corta el pescado en porciones uniformes a lo largo, para que se ajuste a la forma de una cáscara de taco o tortilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pescado

En un tazón grande, mezcle los huevos, la maicena, la leche y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque las tiras de mahi mahi en la masa, mezcle suavemente para cubrir y deje marinar durante al menos 1 hora. Revuelve de vez en cuando para que la maicena no se asiente en el fondo del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Mahi Mahi

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras el pescado se marina, prepare el alioli: En un procesador de alimentos o licuadora, agregue las yemas de huevo, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, el ajo, la sal y la canela. Pulse los ingredientes hasta que estén bien mezclados y luego, con el procesador en funcionamiento, comience a agregar muy lentamente el aceite de canola. La textura que buscas es la de la mayonesa.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Ralladura De Naranja

Canola

Mayonesa

Yema De Huevo

Canela

Ajo

Alioli

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Ensalada de col: En un tazón grande, combine las coles, los jalapeños, la ralladura de lima, el jugo de lima, la miel, la sal y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Chile Jalapeño

Ralladura De Lima

Col

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-bajo. Agregue todos los ingredientes de la mezcla de especias y cocine hasta que estén tostados, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Llena una sartén grande y profunda con lados rectos, hasta la mitad, con aceite de canola y ponla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén

Calienta el aceite a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Ponga los trozos de mahi mahi en el aceite y cocine por unos 2 minutos por lado. Cuando estén listos, retirar a una toalla de papel para escurrir e inmediatamente espolvorear con la mezcla de especias tostadas. Puedes ir tan pesado o ligero con la especia como quieras. Repite este proceso hasta que todo el pescado esté cocido.

Ingredientes que necesitarás

Mahi Mahi

Mezcla De Condimentos

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque de 1 a 2 piezas de pescado en cada cáscara de taco o tortilla caliente. Cubra con alioli y ensalada de col y disfrute!

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Alioli

Pescado

Las cocinas de Food Network no han probado esta receta y, por lo tanto, no podemos hacer una representación de los resultados.

Equipo

Batir

Tazón

Procesador De Alimentos

Blender

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

semillas de anís molidas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de Canola para freír 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almidón 2

yemas de huevo 2

huevos 8pequeño

conchas duras de tacos de maíz o tortillas pequeñas de harina blanda 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas picadas 1pequeño

col verde, finamente desmenuzada 1(invierno)

canela molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro molido 2(invierno)

comino molido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2

jalapeños, finamente picados 2

limas, ralladas, 5 limas, exprimidas 1(invierno)

sal kosher 11 libra de calabacín,

sal kosher 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 3(puede ser o desnatar)

sal kosher 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete, piel y línea sanguínea de mahi mahi removidos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1

naranja, rallado y jugo 1(invierno)

pimienta negra recién agrietada 1pequeño

col lombarda, finamente desmenuzada 2

y más para aflojar el cariño y espesar la salsa

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son excelentes opciones para los españoles. A la hora de maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de 'lo que crece junto va junto'? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto.

la Negralada proviene de una parcela de Tempranillo, la variedad de uva española más noble. Las viñas se plantan en suelos profundos de grava entremezclados con arena en la superficie, y producen vinos con un carácter distintivo, firme y tánico.Con una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés, el vino ha desarrollado todo su potencial. Su plena madurez se destaca con capas de fragantes frutas de fresa, regaliz, hierbas y minerales con taninos suaves y sedosos en el paladar.

ago Negralada comes from a plot of Tempranillo, the noblest Spanish grape variety. The vines are planted in deep gravel soils intermixed with sand at the surface, and produce wines with a distinctive firm, tannic character.Having aged 24 months in new French oak barrels, the wine has now developed its full potential. Its full ripeness comes to the fore with layers of fragrant strawberry fruit, liquorice, herbs and minerals with soft, silky tannins on the palate.