Magdalenas de Lasaña con Salchicha y Chutney de Mango

Cupcakes de Lasaña con Salchicha y Chutney de Mango es una receta americana que sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 14g de grasa y un total de 353 calorías. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 182 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra cebolla, mozzarella, sal kosher y pimienta, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, que es sólido. Similar recetas Magdalenas de Pastel de Cilantro de Mango con Relleno de Chutney de Mango y Crema Batida de Leche Condensada Endulzada, chutney de mango dulce, cómo hacer chutney de mango rápido, y chutney de mango, cómo hacer chutney de mango fácil.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F.
Para la salsa de carne: En una sartén grande a fuego medio-alto, calentar el aceite de oliva hasta que brilla.
Añadir la rama de canela y los clavos enteros.
Agregue la cebolla, espolvoree con un poco de sal y saltee hasta que se ablande pero no se dore.
Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto más.
Agregue la salchicha, rompiendo los grumos con la cuchara. Cocine hasta que la salchicha ya no esté rosada, de 2 a 3 minutos. Agregue la pasta de tomate y cocine de 1 a 2 minutos.
Agregue los tomates triturados, 1/4 de taza de albahaca picada, así como un poco de sal y pimienta. Revuelva para combinar y cocine a fuego lento sin tapar, durante unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. Deje que la salsa de carne se enfríe, unos 15 minutos antes de preparar los cupcakes de lasaña. A medida que se cocina la salsa de carne, prepare el relleno de ricotta.
Para el relleno de ricota: Mezcle la ricota, 3/4 taza de queso parmesano, 3/4 taza de mozzarella y chutney de mango. Sazone con mucha pimienta, aproximadamente una cucharadita y reserve.
Para montar los cupcakes: Saca tu bandeja favorita para cupcakes. Si la sartén no es antiadherente, rocíe las tazas con aerosol para cocinar.
Coloque una envoltura de wonton en cada taza. No te preocupes si estás usando cuadrados.
Coloque aproximadamente 1 cucharada de salsa de carne en el fondo de cada taza. A continuación, agregue 1 cucharadita de relleno de ricotta. Luego cubra con otra envoltura de wonton, girándola unos 90 grados para que las esquinas de la primera envoltura y la segunda envoltura no estén una encima de la otra. Repite esto hasta que hayas construido 3 capas en total. Cubra cada uno con una hoja pequeña de albahaca, luego otra envoltura de wantón. Termina cada cupcake con una cucharada de salsa de carne, un poco de mozzarella rallada y una pizca de parmesano rallado.
Colócalas en el horno y hornéalas durante 20 minutos. Cuando se acabe el tiempo, resiste la tentación de comértelos de inmediato o te quemarás la boca.
Déjalas reposar sobre la encimera durante unos 10 minutos, y deben salir fácilmente de la lata de muffins. Cubra con más albahaca rallada si lo desea.