Macarrones de Chile Verde con Queso
Macarrones de chile verde con queso podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 460 calorías, 18g de proteína, y 23g de grasa. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Dirígete a la tienda y compra chiles, queso cheddar afilado, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche baja en grasa, puede seguir este plato principal con el Batido de Brownie de Caramelo Salado como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Chile Verde Picante, Tocino Ahumado, 3 Macarrones Adultos con Queso, Salsa de Queso de Chile Verde Caliente, y Macarrones de Chile Verde con Queso.
Instrucciones
Precaliente el horno a 191°; cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio. Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Cocine los macarrones hasta que estén al dente, unos 8 minutos, o como indique la etiqueta.
Escurrir; enjuagar con agua fría.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo.
Agregue la cebolla y los jalapeños y saltee hasta que estén suaves, aproximadamente 10 minutos.
Espolvoree la harina sobre la mezcla de cebolla y cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos. Bate lentamente la leche. Elevar el fuego a medio y llevar lentamente a fuego lento, revolviendo constantemente. Cocine durante 2 minutos. Agrega los chiles. Aparte 1/2 taza de queso Cheddar.
Agregue el queso cheddar restante y todo el pepper Jack a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que todo el queso se haya derretido. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue la pasta a la sartén; revuelva. Rocía una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas con aerosol para cocinar y vierte la mezcla de pasta.
En un tazón, combine las papas fritas de maíz con 1/2 taza de queso cheddar reservado; espolvoree sobre la pasta.
Coloque el plato en una bandeja para hornear forrada; hornee hasta que la mezcla de pasta burbujee y la parte superior esté dorada, de 40 a 45 minutos.
Dejar reposar por 5 minutos, servir.