Macarrones con Queso
Los macarrones con queso en sartén pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 390 calorías, 19g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra sal, mostaza en polvo, queso cheddar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Macarrones Veganos con Queso, Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 191°.
Coloque la coliflor en una cesta de vapor colocada sobre la olla, cúbrala y cocine al vapor hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Picar finamente la coliflor al vapor.
En un tazón pequeño, combine el pan rallado, el queso parmesano y el aceite.
En una cacerola grande, mezcle la leche y la harina hasta que la harina se disuelva.
Batiendo constantemente, llevar la mezcla a ebullición suave a fuego medio. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese ligeramente, de 2 a 3 minutos. Agregue el queso cheddar, el Gruyère, la mostaza en polvo, el pimentón, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena.
Batir hasta que los quesos se derritan y la mezcla esté suave, de 1 a 2 minutos.
Agregue la coliflor picada y los macarrones y revuelva hasta que estén bien cubiertos.
Rocíe una sartén de 10 pulgadas a prueba de horno de lados altos con aerosol para cocinar.
Vierta la mezcla en la sartén preparada.
Espolvoree con la mezcla de miga de pan, colóquela en una bandeja para hornear y hornee hasta que la parte superior esté dorada y el queso esté burbujeante, de 35 a 40 minutos.
TAMAÑO DE PORCIÓN 1 1/4 de taza Calorías de porción 360; Grasa Total 14 g (Grasa Sat 8 g; Mono Grasa 4.7 g; Poli Grasa 0.8 g); Proteína 20 g; Carbohidratos 40 g; Fibra 5 g; Colesterol 40 mg; Sodio 540 mg FUENTE EXCELENTE DE Calcio, Yodo, Magnesio, Manganeso, Fósforo, Proteína, Riboflavina, Selenio, Vitamina CGFUENTE BUENA DE Cobre, Fibra, Ácido Fólico, Hierro, Niacina, Ácido Pantoténico, Potasio, Tiamina, Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina B12, Vitamina D, Vitamina K, Zinc
ANTES de 540 cal., Sentar. Grasa 20g; Chol. 195 mg; Fibra 1 g, Sodio 940 Mg después de 360 cal., Sentar. Grasa 8g; Chol. 40 mg; Fibra 5 g, Sodio 540 mg
Reimpreso con permiso de Comfort Food Fix: Feel-Good Favorites Made Healthy de Ellie Krieger. Copyright © 2011 por Ellie Krieger; copyright @copy de la fotografía; 2011 por Quentin Bacon. Publicado por Houghton Mifflin Harcourt.