Mac con Chile y Calabaza Asada

Name: Mac con Chile y Calabaza Asada
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 4 (invierno) mantequilla, y más para la cazuela; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza moscatel, pelada y cortada en cubitos (o busque calabaza moscatel cruda cortada en cubitos en el departamento de productos agrícolas); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías, enjuagadas y escurridas; 1 chile pimiento fresco, como Fresno o jalapeño, finamente picado; 2 (invierno) chile en polvo, como Gebhardts, o una mezcla de ancho o chipotle; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado AOVE, para rociar; 3 (invierno) harina para todo uso; 2 clavo ajo, hecho en pasta; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuez moscada recién rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano fresco picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Parmesano-Reggiano rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepper jack rallado u otro queso para derretir pimientos picantes; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) rigatoni, penne o macarrones con crestas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar amarillo afilado rallado

El Mac con chile y calabaza asada es un plato principal estadounidense. Una porción contiene 917 calorías, 35g de proteína, y 48g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.17 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra ajo, queso cheddar afilado, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 75%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Macarrones con Queso y Calabaza Asada, Macarrones con Queso Poblano Asado, y Macarrones Con Queso Brie Y Calabaza Asada Con Tocino Ahumado.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 425 grados F. Unte ligeramente con mantequilla una cazuela.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Cazuela

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque la calabaza en una bandeja para hornear con borde, rocíe con AOVE y sazone con sal, pimienta y nuez moscada. Mezcle para combinar. Ase hasta que los bordes estén dorados, de 17 a 20 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 400 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

8 (Sub-12) Camarones

Cuchillo De Cocina

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente, 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Drenar.

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el chile en polvo, el orégano, el cilantro, el comino, la canela, el ajo y la pimienta de chile y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Lata De Refresco De Crema Dietética

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Naranja, Ralladura

¼ Cucharadita De Orégano

Agregue la harina y cocine, revolviendo, luego agregue la leche. Lleve a fuego lento y cocine hasta que la salsa esté lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de la cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue el queso Cheddar y el Parmigiano-Reggiano y revuelva hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano

Queso Cheddar Fuerte Kraft®

Combine la calabaza, la salsa de chile y queso y los frijoles, luego transfiéralos a la cazuela preparada. Cubra con el queso pepper jack. Cubra y hornee por 30 minutos. Destape y hornee hasta que la parte superior esté dorada, de 15 a 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Queso Pepperjack

Salsa De Queso

Cuchillo De Cocina

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Equipo que necesitarás

Cazuela

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Equipo

Cazuela

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

4(invierno)

mantequilla, y más para la cazuela 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabaza moscatel, pelada y cortada en cubitos (o busque calabaza moscatel cruda cortada en cubitos en el departamento de productos agrícolas)397Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías, enjuagadas y escurridas 1

chile pimiento fresco, como Fresno o jalapeño, finamente picado 2(invierno)

chile en polvo, como Gebhardt's, o una mezcla de ancho o chipotle 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

AOVE, para rociar 3(invierno)

harina para todo uso 2clavo

ajo, hecho en pasta 0(puede ser o desnatar)

canela molida 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Nuez moscada recién rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

orégano fresco picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Parmesano-Reggiano rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepper jack rallado u otro queso para derretir pimientos picantes 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

rigatoni, penne o macarrones con crestas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar amarillo afilado rallado

Vino recomendado: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Lambrusco, Riesling y Chenin Blanc son mis mejores opciones para Chili Mac. Con macarrones con queso ricos y cursis, querrás limpiar el paladar con algo crujiente y ácido. Recomendamos Chenin Blanc, Riesling o Lambrusco seco si le apetece un tinto. Un vino que puedes probar es Cleto Chiarli Lambrusco di Castelvetro Vigneto Cialdini. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 16 dólares.