Maíz a la Parrilla Oaxaqueño

Name: Maíz a la Parrilla Oaxaqueño
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 8 mazorcas de maíz fresco, con cáscara; 2 limas, cortadas en trozos; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 8 camarones y venas Sal y pimienta; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, derretida

El maíz a la parrilla oaxaqueño podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.21 por porción. Una porción contiene 274 calorías, 6g de proteína, y 21g de grasa. Dirígete a la tienda y compra chile en polvo, mazorcas de maíz, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Maíz Oaxaqueño a la Parrilla, El Negroni Oaxaqueño, y Tacos Oaxaqueños.

Instrucciones

Tire hacia abajo las cáscaras de maíz y retire la seda.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Maíz

Vuelva a colocar las cáscaras sobre el maíz y remójelas en tazones grandes llenos de agua fría durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalienta una parrilla de gas a mediana.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Escurrir el maíz en toallas de papel y secar con palmaditas, retirar las cáscaras y cepillar los granos de manera uniforme con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Trigo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Vuelva a colocar las cáscaras sobre el maíz y ate los extremos con cordel de cocina para mantenerlos en su lugar. Coloque el maíz plano en la parrilla con los extremos de la cuerda lejos del fuego directo y cocine, volteándolo con frecuencia, hasta que esté tierno, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina