Lubina Con Espárragos

Name: Lubina Con Espárragos
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 12 lanzas de espárragos, sin puntas leñosas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes cada uno) lubina, fletán u otro pescado blanco firme; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco rallado; 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 2 (invierno) mirin (vino de arroz endulzado) o sake; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas shiitake, sin tallos

La lubina Con espárragos podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 2g de grasa y un total de 161 calorías. Para $3.8 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. 4 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 31 minutos. Una mezcla de lanzas de espárragos, hongos shiitake, mirin y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 84% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Lubina Glaseada con Miso y Espárragos, Lubina con espárragos y Jersey Real, y Lubina Glaseada con Miso y Espárragos.

Ingredientes

Porciones:

lanzas de espárragos, sin puntas leñosas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes cada uno) lubina, fletán u otro pescado blanco firme 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco rallado 2(invierno)

salsa de soja baja en sodio 2(invierno)

mirin (vino de arroz endulzado) o sake 5Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas shiitake, sin tallos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.