Los Mejores Brownies de Chocolate

Name: Los Mejores Brownies de Chocolate
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo de la mejor calidad; 3 huevos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 6 (invierno) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mascarpone, suavizado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal fina; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce de la mejor calidad, finamente picado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce de la mejor calidad, finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Los mejores Brownies de chocolate de todos los tiempos podrían ser solo los Americano receta que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 461 calorías, 5g de proteína, y 35g de grasa cada. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes queso mascarpone, crema espesa, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Los mejores Brownies de Chocolate de Hershey | Brownies Helados de Chocolate, Brownies Dulces y Salados: Brownies de Chocolate Negro con Dulce De Leche, y Brownies de Una Sartén (Brownies de Chocolate con Chocolate Triple).

Instrucciones

Equipo especial: escala de onzas

Equipo que necesitarás

Báscula De Cocina

Precalienta el horno a 325 grados F. Coloca mantequilla en una sartén cuadrada de 8 por 8 pulgadas y reserva.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla y llévala a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque el chocolate picado en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Tazón

Verter la mantequilla caliente y dejar reposar durante 30 segundos. Revuelva hasta que se derrita completamente. Tamizar el azúcar y el cacao en polvo. Agregue el mascarpone, los huevos y la vainilla, mezclando hasta que quede suave. Dobla suavemente la harina y la sal en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Mascarpone

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Vierta la masa en la bandeja para hornear preparada y extiéndala uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 45 a 50 minutos, o hasta que un pincho de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar de 10 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Extiende la Ganache caliente sobre los brownies. Deja que la Ganache se ponga por completo antes de cortarla en cuadrados.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Coloque el chocolate en un tazón grande y reserve. Llevar la crema y la mantequilla a un punto justo por debajo del punto de ebullición en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Mantequilla

Crema