Lomos de Ternera en Salsa de Vino

Name: Lomos de Ternera en Salsa de Vino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de solomillo de ternera, recortados (de 1 a 1 1/4 de pulgada de grosor); 1 (puede ser o desnatar) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 (puede ser o desnatar) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res bajo en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ruby puerto u otro vino tinto dulce; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Los lomos de ternera en salsa de vino podrían ser la salsa que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 8g de grasa y un total de 232 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.99 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra filetes de solomillo de ternera, oporto rubí, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación espátula de 39%. Tratar Lomos de Ternera con Salsa de Vino Tinto, Lomos de Ternera con Salsa de Arándanos, y Carne De Res Con Salsa De Vino Tinto para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes, batiendo para disolver la harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Cubra una sartén mediana antiadherente con aerosol para cocinar; agregue mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Agregue los filetes y cocine 4 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Transfiera los filetes a un plato; manténgalos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Batir la mezcla de caldo; añadir a la sartén. Lleve a ebullición; cocine 1 minuto o hasta que se reduzca a 1/4 de taza, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo