Lomos de Ternera con Salsa de Champiñones y Ajo

Lomos de ternera con Salsa de Ajo de Champiñones es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 20g de grasa y un total de 377 calorías. Para $6.04 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de caldo de carne de res, filetes de lomo de res, champiñones portabella bebé y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Betty Crocker. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Lomos de Ternera con Salsa de Vino Tinto, Lomos de Ternera con Salsa de Arándanos, y Lomos De Cerdo Picantes A La Parrilla Con Salsa De Ajo.
Instrucciones
En una sartén de 10 pulgadas, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio-alto.
Espolvoree los filetes con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocine los filetes de 4 a 6 minutos, volteándolos una vez, hasta que estén dorados. Reduzca el fuego a bajo. Cubra; cocine de 6 a 8 minutos para que esté cocido de medio a medio (no cocine demasiado; la carne de res continuará cocinándose mientras está de pie).
Retire la carne de res a un plato; cúbrala para mantenerla caliente.
Aumentar el fuego a medio.
Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla a la sartén.
Añadir los champiñones. Cocine de 3 a 4 minutos, revolviendo una o dos veces y raspando las partes doradas, hasta que estén tiernas.
Agregue el vino y la salsa para cocinar; caliente hasta hervir. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa esté caliente.
Sirva la salsa de champiñones sobre los filetes.