Lomo de Cordero con Costra de Alcaravea e Hinojo con Salsa de Mostaza

Lomo de Cordero con Costra de Alcaravea e Hinojo con Salsa de Mostaza
Lomo de Cordero con Costra de Alcaravea e Hinojo con Salsa de Mostaza requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 259 calorías, 7g de proteína, y 15g de grasa. Para $2.92 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de lomo de cordero, hojas de menta, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 42%. Tratar Lomo de Cerdo de Hinojo a la Mostaza con Salsa Cumberland, Lomo De Cordero, Salsa De Mostaza Y Pimienta De Dijon Y Gratinado De Kumara, y Lomo de cerdo con costra de hinojo y manzana para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Coloca las semillas en un molinillo de café y moler a polvo.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
3
Coloque la mezcla en un plato. Sazone el lomo con sal y pimienta al gusto y escurra por todos los lados con la mezcla de especias.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
4
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego alto hasta que esté casi ahumado. Dorar el cordero por todos lados hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Transfiera el cordero al horno y ase durante 8 a 10 minutos para que esté cocido a fuego medio raro.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
6
Retirar y dejar reposar.
7
Coloca la sartén encima de la estufa a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
8
Retire todas las cucharadas menos 2 de grasa.
9
Agregue los chalotes y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
10
Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca en 3/
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
11
Agregue el caldo y cocine hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
12
Batir las mostazas y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
13
Retirar del fuego y agregar la menta.
Ingredientes que necesitarás
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Revista