Lomo de Cerdo Ranch con Brócoli

El lomo de cerdo Ranch de brócoli podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 9g de grasa y un total de 263 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de mayonesa, migas de pan sazonadas, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Rippli (Costillas de Lomo / Lomo de Cerdo Ahumado), Lomo de Cerdo Balsámico/ Envoltura de Cerdo al Pesto, y Lomo De Cerdo Relleno Con Salchicha Y Cerdo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Corte la carne de cerdo longitudinalmente dejando un grosor de 1 pulgada de carne y colóquela sobre una superficie limpia.
En un procesador de alimentos, combine el brócoli con 2 cucharaditas de mezcla Ranch y mayonesa y procese hasta que quede suave. Vierta la mezcla en la mitad inferior de la carne de cerdo, enróllela y sujétela con palillos de dientes.
En un tazón, combine la mezcla de rancho restante y las migas de pan y mezcle bien.
Unte generosamente la mostaza por todo el cerdo y enrolle el cerdo en la mezcla de miga de pan hasta que esté bien cubierto.
Transfiera la carne de cerdo a una sartén para asar que encaje con una rejilla.
Ase durante 40 minutos, o hasta que se alcance una temperatura interna de 165 grados F y el asado esté bien dorado.
Deje reposar la carne de cerdo 10 minutos antes de retirar los palillos de dientes y cortarla transversalmente en rodajas de 1 pulgada de grosor.