Lomo de Cerdo Glaseado de Arce

Name: Lomo de Cerdo Glaseado de Arce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 3 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo por unidad); 1 (puede ser o desnatar) salvia frotada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Lomo de cerdo Glaseado de arce. Esta receta sin gluten y primordial sirve para 4 y cuesta $1.91 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 35g de proteína, 7g de grasa, y un total de 271 calorías. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de lomos de cerdo, vinagre de sidra, salvia frotada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 69%, lo cual es bueno. Lomo de Cerdo Glaseado de Arce y Manzana, Lomo de Cerdo Glaseado de Arce y Manzana, y Lomo De Cerdo Asado Glaseado De Arce son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Frote la carne de cerdo con salvia. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, dore la carne de cerdo en mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1/2 Ramita De Romero

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Colocar en una fuente para asar forrada con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Hornee, sin tapar, a 425° durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mientras tanto, para el glaseado, bata el almíbar, el vinagre y la mostaza en un tazón pequeño hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Chorrito De Extracto De Vainilla

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Vierta en la misma sartén. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese un poco.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Unte 1 cucharada de glaseado sobre la carne de cerdo; hornee por 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Unte con otra cucharada de glaseado; hornee de 3 a 5 minutos más o hasta que el termómetro para carne marque 160°.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Pincelar con el esmalte restante.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Dejar reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas.

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 3(invierno)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo por unidad)1(puede ser o desnatar)

salvia frotada

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec y Sangiovese son excelentes opciones para el lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, sangiovese de cuerpo mediano complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo se combina con cortes grasos y barbacoa. El Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 67 dólares por botella.

Flores Vista al mar Ridge Estate Pinot Noir

Color rojo intenso con borde de ladrillo. Los aromas son florales y frutales dominantes que consisten en frambuesa y cereza bing con sutilesnotas de cedro, pimienta de jamaica y anís. Todo el elemento de racimo proporciona picante en el paladar con textura suave ynotas de mineralidad que conducen a un final persistente impulsado por el ácido.