Lomo de Cerdo con Salsa de Moras (Lomo de Cerdo con Salsa de Moras)

Name: Lomo de Cerdo con Salsa de Moras (Lomo de Cerdo con Salsa de Moras)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zarzamoras frescas; 1 lomo de cerdo deshuesado, aproximadamente 3 lb., atar; 4 adora el ajo, picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aguacate Hass ligeramente machacado; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas confitadas adicionales; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Lomo de Cerdo con Salsa de Moras (Lomo de Cerdo con Salsa de Moras) podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Para $5.11 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 6. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 604 calorías, 83g de proteína, y 15g de grasa por porción. 41 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de azúcar, lomo de cerdo, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es espectacular. Tratar Cerdo al Caramelo (Lomo de Cerdo con Salsa de Caramelo), Chuleta Colombiana de Cerdo Empanado (Chuleta Vallunan o Lomo de Cerdo Apanado), y Lomo de Cerdo Relleno de Ciruela Seco en Salsa de Jerez Dulce (Lomo Relleno) para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer la salsa:hierva a fuego lento las bayas, el azúcar, el vino y el agua en una cacerola mediana, revolviendo ocasionalmente. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Reservar.Para la carne de cerdo:ub la carne de cerdo con ajo picado, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo Picado

Baya

Salsa

Azucarera

Agua

Cerdo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Colóquelo en una bolsa de plástico grande que se puede sellar y refrigere durante al menos 1 hora o hasta toda la noche.pon la carne de cerdo a temperatura ambiente. Precalienta el horno a 425 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Horno

Coloque el lomo de cerdo en una bandeja para hornear y cocine durante unos 30 minutos, rocíe 1/2 de la salsa sobre el cerdo y continúe cocinando durante otros 15 minutos, o hasta que un termómetro insertado en el centro del cerdo lea exactamente 138 grados.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Bandeja Para Hornear

Retire del horno y cubra la carne con papel de aluminio y déjela reposar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Retire las cuerdas de la carne y vierta el resto de la salsa sobre la carne de cerdo.Cortar en rodajas la carne de cerdo y servir caliente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Carne

Cerdo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

zarzamoras frescas 1

lomo de cerdo deshuesado, aproximadamente 3 lb., atar 4

adora el ajo, picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

aguacate Hass ligeramente machacado 6camarones y venas

Sal y pimienta 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cerezas confitadas adicionales 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Cuvaison Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.