Lomo de Cerdo con Salsa Cremosa de Hierbas

Name: Lomo de Cerdo con Salsa Cremosa de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) gránulos de caldo de carne; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Agua caliente (100°F); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 (puede ser o desnatar) harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema ligera; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) medallones de lomo de cerdo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El lomo de cerdo con Salsa Cremosa de Hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.22 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 11g de grasa y un total de 213 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra pimienta molida, aceite vegetal, albahaca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Lomo de Cerdo con Salsa Cremosa de Hierbas, Lomo De Cerdo Con Salsa De Hierbas, y Lomo de Cerdo con Salsa de Hierbas.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio; cocine las zanahorias en aceite durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo y cocine hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire solo la carne de cerdo y manténgala caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

En la sartén, mezcle la harina, la albahaca, el perejil, la pimienta y los gránulos de carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Pimienta

Albahaca

Harina Para Todo Uso

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir en crema ligera, revolviendo hasta que espese. Agrega el vino. Vuelva a colocar la carne de cerdo en la sartén, reduzca el fuego a bajo y cubra. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Ligera

Cerdo

Vino

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Equipo

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

gránulos de caldo de carne 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Agua caliente (100°F)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 2(puede ser o desnatar)

harina para todo uso 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema ligera 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

medallones de lomo de cerdo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Alma de Los Andes Reserva Malbec con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.