Lomo de Cerdo con Glaseado de Melaza de Ron y Salsa de Piña y Jalapeño a la Parrilla

Name: Lomo de Cerdo con Glaseado de Melaza de Ron y Salsa de Piña y Jalapeño a la Parrilla
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham azúcar moscovado marrón oscuro; 2 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 4 un poco de calabacín picado Canola; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro picadas; 1 dejar Cilantro , para decorar; 2 palitos de canela; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ron oscuro; 2 clavo ajo picado; 4 un poco de calabacín picado Cebolla verde, en rodajas finas, para decorar; 1 chile habanero, a la mitad; 4 un poco de calabacín picado Miel; 1 hasta 2 chiles jalapeños (dependiendo de lo picantes que te gusten), sin semillas y picados; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 680 chile habanero lomo de cerdo, recortado del exceso de grasa; 3 Corteza: migas de galletas graham 4 tazas de harina de trigo; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta negra gruesa; 1 pequeño piña, pelada, sin corazón y en cuartos; 1 pequeño cebolla morada, picada en trozos grandes; 3 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 2 Chile Scotch Bonnet, picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco sin azúcar

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El lomo de cerdo con Glaseado de Melaza de Ron y Salsa de Piña y Jalapeño a la Parrilla podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 961 calorías, 45g de proteína, y 42g de grasa. Para $5.46 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra anís estrellado, pimienta gruesa, leche de coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la piña, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Piña como postre. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Solomillo De Cerdo A La Parrilla Con Salsa de Barbacoa de melaza de Café, Lomo De Cerdo Con Glaseado De Melaza Y Cuscús, y Plátanos a la Parrilla y Piña con Glaseado de Melaza de Ron.

Instrucciones

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Unte la piña con unas cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta. Asa hasta que estén dorados por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Delgado-

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retire la piña de la parrilla, córtela en trozos gruesos y transfiérala al tazón de un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue el jalapeño, el vinagre, la leche de coco, el cilantro y algunas cucharadas de aceite y miel, al gusto. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Chile Scotch Bonnet, Picado

3 Cucharadas De Aceite Vegetal

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Delgado-

Deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos antes de servir.

Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola mediana a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agregue el ajo y cocine durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

Agregue el ron y cocine hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Miel De Cítricos

Agregue el caldo, la melaza, el azúcar, el habanero, las ramitas de canela y el anís estrellado. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego y cocinar hasta que se reduzca a la mitad, revolviendo ocasionalmente, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Chile Scotch Bonnet, Picado

Chalotes, Cortados En Rodajas Finas

4 Tazas De Harina De Trigo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Colar la mezcla en un tazón y luego volver a la cacerola y continuar cocinando hasta que se reduzca a la mitad y espese hasta obtener un glaseado. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Vierta la mezcla en un tazón y deje enfriar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Unte el lomo con 2 cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla hasta que esté crujiente y carbonizado por ambos lados y la temperatura interna alcance los 145 grados F en un termómetro de lectura instantánea, cepillando con el glaseado durante los últimos minutos de asar a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Delgado-

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retire de la parrilla a una tabla de cortar y cepille con más glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Deje reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Vierta un poco de salsa en cada plato, cubra con unas rodajas de cerdo y rocíe un poco más de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente