Lomo de Cerdo con Glaseado de Melaza de Ron y Salsa de Piña y Jalapeño a la Parrilla

Name: Lomo de Cerdo con Glaseado de Melaza de Ron y Salsa de Piña y Jalapeño a la Parrilla
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar moscovado marrón oscuro; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 4 camarones y venas Canola; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro picadas; 1 dejar Cilantro , para decorar; 2 palitos de canela; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ron oscuro; 2 clavo ajo picado; 4 camarones y venas Cebolla verde, en rodajas finas, para decorar; 1 chile habanero, a la mitad; 4 camarones y venas Miel; 1 hasta 2 chiles jalapeños (dependiendo de lo picantes que te gusten), sin semillas y picados; 4 camarones y venas Sal Kosher; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo, recortado del exceso de grasa; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 tazas de harina de trigo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra gruesa; 1 pequeño piña, pelada, sin corazón y en cuartos; 1 pequeño cebolla morada, picada en trozos grandes; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 2 Chile Scotch Bonnet, picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco sin azúcar

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El lomo de cerdo con Glaseado de Melaza de Ron y Salsa de Piña y Jalapeño a la Parrilla podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 961 calorías, 45g de proteína, y 42g de grasa. Para $5.46 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra anís estrellado, pimienta gruesa, leche de coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la piña, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Piña como postre. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Solomillo De Cerdo A La Parrilla Con Salsa de Barbacoa de melaza de Café, Lomo De Cerdo Con Glaseado De Melaza Y Cuscús, y Plátanos a la Parrilla y Piña con Glaseado de Melaza de Ron.

Instrucciones

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Unte la piña con unas cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta. Asa hasta que estén dorados por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retire la piña de la parrilla, córtela en trozos gruesos y transfiérala al tazón de un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Copos De Verduras

3 Palitos De Pretzel

Agregue el jalapeño, el vinagre, la leche de coco, el cilantro y algunas cucharadas de aceite y miel, al gusto. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Chile Scotch Bonnet, Picado

1 Kg De Tortillas De Maíz

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos antes de servir.

Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola mediana a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el ajo y cocine durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue el ron y cocine hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Miel De Cítricos

Agregue el caldo, la melaza, el azúcar, el habanero, las ramitas de canela y el anís estrellado. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego y cocinar hasta que se reduzca a la mitad, revolviendo ocasionalmente, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Chile Scotch Bonnet, Picado

Chile Habanero

4 Tazas De Harina De Trigo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Jugo De Limón, Opcional

Colar la mezcla en un tazón y luego volver a la cacerola y continuar cocinando hasta que se reduzca a la mitad y espese hasta obtener un glaseado. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

3 Palitos De Pretzel

Vierta la mezcla en un tazón y deje enfriar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Unte el lomo con 2 cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla hasta que esté crujiente y carbonizado por ambos lados y la temperatura interna alcance los 145 grados F en un termómetro de lectura instantánea, cepillando con el glaseado durante los últimos minutos de asar a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Copos De Verduras

Retire de la parrilla a una tabla de cortar y cepille con más glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Copos De Verduras

Deje reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Vierta un poco de salsa en cada plato, cubra con unas rodajas de cerdo y rocíe un poco más de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente