Lomo de Cerdo Caribeño a la Parrilla

Name: Lomo de Cerdo Caribeño a la Parrilla
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro fresco picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frutas frescas variadas cortadas (como melón cantalupo, melón melón, uvas, papaya y mango); 4 Trozos de caramelo de la barra Heath De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta roja molida (cayena); 1 1 libra de calabacín, aguacate Hass ligeramente machacado; 567 chile habanero lomo de cerdo

Lomo de Cerdo Caribeño a la Parrilla

La receta de Lomo de cerdo Caribeño a la parrilla podría satisfacer su antojo centroamericano 1 hora. Para $2.55 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 260 calorías, 30g de proteína, y 6g de grasa por porción. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes pimienta molida, fruta cortada, sal de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lomo de Cerdo Caribeño a la Parrilla, Solomillo de Cerdo a la Parrilla Caribeño con Salsa de Piña a la Parrilla, y Lomo de Cerdo con Especias Caribeñas con Salsa de Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes de frutas. Tapar y refrigerar hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Mezcle todos los ingredientes de la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Jamaica

Frote De Condimento Seco

Coloque la carne de cerdo en una bolsa de plástico para almacenar alimentos resellable de alta resistencia.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Espolvorear con un Frote de especias. Gire la bolsa varias veces para cubrir la carne de cerdo. Selle la bolsa; refrigere 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Cerdo

Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la carne de cerdo de la bolsa. Cubra y ase carne de cerdo de 4 a 6 pulgadas a fuego medio de 15 a 20 minutos, volteándola con frecuencia, hasta que la carne de cerdo tenga un ligero rubor rosado en el centro y el termómetro para carne insertado en el centro lea 71°.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Servir con la mezcla de frutas.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro fresco picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

frutas frescas variadas cortadas (como melón cantalupo, melón melón, uvas, papaya y mango)4Trozos de caramelo de la barra Heath

De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional 3Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 4Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 4Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta roja molida (cayena)11 libra de calabacín,

aguacate Hass ligeramente machacado 567chile habanero

lomo de cerdo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Alma de Los Andes Reserva Malbec con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.