Lomo De Cerdo Asado A Sidra

Name: Lomo De Cerdo Asado A Sidra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 1 jamón entero para tachonar; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo granos de pimienta negra; 907 chile habanero lomo de cerdo deshuesado, cortado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de cilantro; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) romero fresco picado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) salvia fresca picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Lomo De Cerdo Asado A Sidra

El lomo de cerdo asado a sidra podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 224 calorías, 26g de proteína, y 5g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes semillas de cilantro, sal kosher, salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Lomo De Cerdo Asado A Sidra, Lomo de Cerdo Asado con Sidra y Puré de Manzana Grueso, y Lomo de Cerdo Asado con Crema de Sidra y Salsa de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes en una cacerola; lleve a ebullición, revolviendo hasta que la sal se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; enfriar.

Vierta la salmuera en una bolsa de plástico con cremallera de 2 galones.

Ingredientes que necesitarás

Salmuera

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue la carne de cerdo; selle. Refrigere 8 horas o toda la noche, volteando la bolsa ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga a hervir 2 tazas de sidra en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Cocine hasta que la sidra se haya espesado y reducido a 1/4 de taza (unos 15 minutos). Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la carne de cerdo de la bolsa; deseche la salmuera.

Ingredientes que necesitarás

Salmuera

Cerdo

Coloque la carne de cerdo en una rejilla de una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Cubra ligeramente la carne de cerdo con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Combine el romero, la salvia y la pimienta negra; espolvoree uniformemente sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Romero

Cerdo

Salvia

Hornee a 350 durante 1 hora o hasta que el termómetro registre 155, rociando dos veces con reducción de sidra durante los últimos 20 minutos de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina