Lomo de Cerdo Asado

Name: Lomo de Cerdo Asado
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 43 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Borbón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete Milk Duds; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete Milk Duds; 6 camarones y venas Repollo rojo estofado, sigue las recetas; 6 camarones y venas Se puede encontrar en tiendas de alimentos especializados; 2 clavo ajo picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath granos de pimienta verde; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cebollas grandes, en rodajas finas (aproximadamente; 5 ramitas Perejil italiano; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates ciruela sin semillas y picados; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomos de cerdo (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO repollo rojo pequeño, en rodajas finas (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de apio en polvo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 chalotes, picados; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

El Lomo de cerdo asado es un sin lácteos receta con 6 porciones. Este plato principal tiene 752 calorías, 29g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra comino molido, sidra de manzana, vinagre balsámico y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el tinte para alimentos, puede seguir este plato principal con el Orange Dream Angel Food Cake como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 60%. Tratar Lomo de Cerdo Asado, Lomo de Cerdo Asado, y Lomo de Cerdo Asado para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: Una sartén a prueba de horno

Equipo que necesitarás

Sartén

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo

Calentar el aceite de oliva en una sartén a prueba de horno a fuego alto y dorar la carne de cerdo por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la sartén en el horno y ase la carne de cerdo durante 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Deje reposar la carne durante 5 minutos antes de cortarla. Cortando en diagonal, corta cada lomo en 4 o 5 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

En una olla mediana, caliente el aceite a fuego medio y agregue los chalotes y el ajo, cocine hasta que estén suaves, pero no dorados.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el azúcar moreno, el balsámico, el vino tinto, la sidra de manzana, los granos de pimienta verde, la hoja de laurel, los tomates, los pimientos rojos, el perejil y la salsa de soja. Cocine a fuego lento hasta que se reduzca en 1/

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Verde

Sidra De Manzana

Azúcar Morena

Pimiento Rojo

Salsa De Soja

Hojas De Laurel

Vino Tinto

Tomate

Perejil

Colar la salsa y añadir el bourbon.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Salsa

Sirva caliente sobre lomo de cerdo o chuletas en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

En una olla grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto y saltee las cebollas hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la canela, los clavos de olor y el comino y cocine durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Clavo

Comino

Mezcle la col y saltee durante 5 minutos, hasta que se marchite.

Ingredientes que necesitarás

Col

Agregue la sidra, el azúcar y el vinagre. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la col esté tierna, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Vinagre

Sidra

Azucarera

Servir caliente.

Equipo

Sartén

Horno

Olla

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

sidra de manzana 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

sidra de manzana 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 43Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Borbón 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete Milk Duds 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete Milk Duds 6camarones y venas

Repollo rojo estofado, sigue las recetas 6camarones y venas

Se puede encontrar en tiendas de alimentos especializados 2clavo

ajo picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

granos de pimienta verde 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

clavo molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

cebollas grandes, en rodajas finas (aproximadamente 5ramitas

Perejil italiano 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates ciruela sin semillas y picados 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lomos de cerdo (aproximadamente 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo picado 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

repollo rojo pequeño, en rodajas finas (aproximadamente 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de apio en polvo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2

chalotes, picados 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lomo de cerdo en el menú? Prueba a combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.