Lomo de Cerdo Asado

Lomo de Cerdo Asado
El lomo de cerdo asado podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta 93 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 8g de grasa y un total de 167 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes pimienta, aceite de oliva, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Tratar Lomo de Cerdo Asado, Lomo de Cerdo Asado, y Lomo de Cerdo Asado para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree sal y pimienta negra recién molida sobre el lomo de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
SalSal
2
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el aceite de oliva a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 3 minutos, dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Hornee la carne de cerdo a 400 durante 17 minutos o hasta que el termómetro registre 14
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
6
Dejar reposar 10 minutos; cortar el grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
Una agradable nariz de humo, alquitrán, regaliz, soja, cereza negra y grosella negra. Esto conduce a un vino con cuerpo, con capas de fruta suculenta, excelente profundidad y concentración, y un final largo y puro. Mezcla: 85% Malbec y 15% Cabernet Sauvignon
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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