Lomo de Cerdo Asado
El lomo de cerdo asado podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta 93 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 8g de grasa y un total de 167 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes pimienta, aceite de oliva, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Tratar Lomo de Cerdo Asado, Lomo de Cerdo Asado, y Lomo de Cerdo Asado para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree sal y pimienta negra recién molida sobre el lomo de cerdo.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el aceite de oliva a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 3 minutos, dorar por todos lados.
Hornee la carne de cerdo a 400 durante 17 minutos o hasta que el termómetro registre 14
Dejar reposar 10 minutos; cortar el grano en rodajas finas.
Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
Una agradable nariz de humo, alquitrán, regaliz, soja, cereza negra y grosella negra. Esto conduce a un vino con cuerpo, con capas de fruta suculenta, excelente profundidad y concentración, y un final largo y puro. Mezcla: 85% Malbec y 15% Cabernet Sauvignon